在南京,讓人每天都想見一“面”的~只有TA!
最後連湯帶面和著肉渣仰頭一碗而盡,這或許就是皮肚面對於南京這座城和喜愛它的人們致命的吸引力吧
最適合冬天喝的湯,做法超簡單,熱乎乎來一鍋,老人孩子都愛喝
下面就跟隨我的文字一起去看一看這碗最適合冬天喝的湯的做法吧:酸辣湯——老人孩子都愛喝的湯,做法超簡單食材:西紅柿、皮肚、黑木耳、豆腐、火腿腸、香菜、蔥花、雞蛋、豬瘦肉配料:米醋、陳醋、胡椒粉、食鹽、香油、澱粉、老抽開始製作:1
不用吃水煮菜,推薦5種“掉秤餐”,吃飽又吃好,低卡營養
2、煮鍋中放少量的鹽和油,倒入適量的清水煮開後加入長豆角,焯水1分鐘左右完全煮熟,撈出控幹水分切碎
這菜炒著吃有點苦,這樣做鮮嫩味美,一點也不苦
【菜薹鹹肉皮肚粉絲湯】準備食材:青菜薹300克 鹹肉適量 粉絲 皮肚適量 鹽 植物油 雞精製作步驟:第一步:青菜薹葉子摘下來,莖幹較粗的部分折斷撕去筋膜,然後把菜薹清洗乾淨備用
淮安美食中的幾大怪,你都吃過沒有?
平橋豆腐羹第六怪|蒲菜:蒲草做成招牌菜蒲菜,淮安人親切地稱它為“蒲兒菜”,又被稱為“抗金菜”,與宋代抗金女英雄梁紅玉有關,相傳,宋代巾幗英雄梁紅玉被金人圍困,糧食斷絕,在淮安城文通塔下勺湖岸邊,發現馬吃蒲草,聯想到人可吃蒲草的根莖,從而渡過