日式料理裡暗藏的“黑暗料理”,有多黑暗?
黏糊糊的納豆、生雞蛋拌飯、茶泡飯,這幾樣食物在日本菜裡都只能算“黑暗料理”的初級階段
新瀉「柏崎市」秘境賞楓美食旅:賞楓、品名牌清酒、嘗鯛魚茶泡飯
木村茶道美術館地址:新瀉県柏崎市緑町3-1(松雲山荘內)營業時間:10:00~16:30定休日:星期一(若遇假日則延至隔日休息)、12月至3月(冬季休館)交通方式:JR「柏崎」站步行約20分鐘或乘車約5分鐘微醺酒藏巡禮:在地品牌「原酒造」新
看看自己手裡的茶吧!解鎖茶的3種沖泡方式,讓茶香發揮它的作用
茶葉的學問真的是很多,畢竟是我國傳統飲品,茶葉型別有很多種,綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等等但是像平常人家喝得最多的就是綠茶、紅茶或者花茶,因為都比較平價實惠,口感也能滿足大眾的需求茶除了單純的沖泡,還可以換著花樣來,可以DIY很多
家財萬貫,不敢使茶水泡飯
起源於中國的茶泡飯在傳入日本後,發展成了更加精緻、講究的飲食文化,也稱“茶漬”,傳統而古老的茶水泡飯,化作了時髦的和食,在一家家正宗日料店中等待著的食客們的尋找
茶泡飯:治癒系人氣美食,節後吃不胖的秘密都藏在這裡
茶泡飯在日本是具有煙火氣的平民飲食詩人小林一茶曾寫下這樣的俳句“誰家蓮花吹散,黃昏茶泡飯”△《深夜食堂》中的茶泡飯三姐妹△《螢火蟲之墓》二戰間日本普通人家晚飯就是茶泡飯這些歷史名人也吃過其實茶泡飯作為一種簡單方便的平民飲食,並不是日本獨有的
萬能蛋撻皮的花式吃法,每一口都酥到掉渣!
04揚子優品薈走遍全國挑選各類特產把關質量杜絕假冒偽劣貼心服務實惠揚子讀者01蛋撻皮花式吃法在電影《吉星高照》裡,就形容喜歡一個人「像一隻熱氣騰騰的蛋撻擺在前面」,真的很絕
茶泡飯是什麼鬼,茶泡的飯還能吃嗎,難道是新的黑暗料理?
最基礎的茶泡飯,只需要茶葉、大米、海苔、鹽四味原料,常使用煎茶,即最常見的日本綠茶
還有用茶泡出來的飯?這兩種茶泡飯一定重新整理你的見識
這兩種茶泡飯一定重新整理你的見識吃慣了用鍋做出來的飯,今天為大家帶來一款用茶泡出來的美食,其實這種美食在中國南方地區還是能夠見到的,用熱茶水來將米飯泡熱,其製作食材簡單,省時省力,而且在紅樓夢當中也有不少典故提出了用茶泡飯的情況,在料理之國
你有試過用茶泡飯嗎?日式茶泡飯,做法很簡單味道卻出乎意料的好
茶泡飯的製作非常簡單●首先將剩下的冷飯裝入盤中,取兩勺灌裝金槍魚肉末放上面●接著煮一個荷包蛋,做荷包蛋想要做好還是挺講究的,首先你雞蛋不要像平時一樣直接順手就打入鍋中了,應先打入小碗中,待鍋中水開後將火調到最小火,等到水不再翻滾了才能下雞蛋