年輕人為何不愛吃鴨脖了?賣鴨脖的“滷味三巨頭”,開始賣不動了
在國內比較知名的“滷味三巨頭”:絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌,都是全國連鎖的,在國內很多城市都能買到
紫燕百味雞也要上市了!去年收入26億,超七成來自這裡
去年淨利3.89億,超周黑鴨、煌上煌紫燕食品成立於2000年6月9日,是國內規模化的滷製食品生產企業,主營業務為滷製食品的研發、生產和銷售,主要產品為夫妻肺片、百味雞、藤椒雞等以雞、鴨、牛、豬等禽畜產品以及蔬菜、水產品、豆製品為原材料的滷製
28味料、32道工序、72小時工藝……做鴨好難
作為江西省會城市的南昌,對各種口味的辣具有極大的包容性,但如果想吃上一口鮮、香、辣、酥的醬鴨,首選的品牌無疑便是煌上煌
江西43歲下崗婦女,開滷味店創立煌上煌,成贛商第一女強人,憑啥
1995年,徐桂芬陸續在南昌開設了幾家煌上煌烤禽分社,接著走出江西,開到浙江、廣東等地
飆漲21% 周黑鴨成今天“最靚的仔”!鴨脖江湖風雲生變
得益於上半年門店數量的大幅增長,煌上煌業績水平實現較大提升,淨利潤增長23%達1
不起眼的滷菜生意,一年淨賺8億,門店超萬家!
為了加快擴張速度,戴文軍採取了加盟模式,利用“深度覆蓋,渠道精耕”的營銷策略,迅速佔據了我國的滷味市場,成為我國行業內首個門店破萬的企業
春節,煌上煌不放假
為保障和鼓勵像煌上煌一樣在春節期間連續生產的重點企業和連續開工的重大專案,南昌縣(小藍經開區)出臺了一系列政策實施補貼,成立了領導掛點服務工作專班,確保“重大專案不停工、重點企業不停產”,實現開局即衝刺,全域不打烊
煌上煌春節開足馬力 穩產保供實現“開門紅”
為保障和鼓勵像煌上煌一樣在春節期間連續生產的重點企業和連續開工的重大專案,南昌縣(小藍經開區)出臺了一系列政策實施補貼,成立了領導掛點服務工作專班,確保“重大專案不停工、重點企業不停產”,實現開局即衝刺,全域不打烊
周黑鴨:破局純直營,股價暴漲21%,未來真有期待?
最後從資本市場角度來看,主營加盟模式的絕味食品當前市值已達258億,為周黑鴨當前市值兩倍之多,年內漲幅已逾90%,今日,因周黑鴨開啟特許經營權股價也得以大幅增長,市場對於該模式或是持看好態度的
後來者居上,絕味鴨脖反超周黑鴨,它成功的秘密到底是什麼?
說起絕味鴨脖和周黑鴨應該沒有哪個年輕人是不知道的吧,可能部分中老年人對於這種小吃不是很感興趣,但是年輕人卻非常喜歡,無論是在手機追劇時還是在電影院看電影時或者其他的一些休閒娛樂時,大家都喜歡買一些鴨脖啃著打發時間,因為這些鴨脖不僅可以打打牙