“鮮萃”咖啡,到底是什麼咖啡?
這個產品比常規的手衝省人工,而且最大的好處是做出來的咖啡風味穩定,不會受到咖啡師技術的影響
終於把kalita TSUBAME燕市咖啡銅製濾杯收入囊中,男生對於金屬製品,真的沒有免疫力。
——使用體驗——對於器材黨來說,看著黃銅金光閃閃的質感,衝煮咖啡的過程中整個心情都非常的愉悅,對比手中的V60,我用同一款的豆子在悶蒸的階段,蛋糕杯是要比V60膨脹效果更好,由於沒有做過同一個豆子不同濾杯的測試,就每次喝的感覺而言,這兩款濾
沒有濾杯玩手衝咖啡?您怎麼不去衝芝麻糊呢?
鑽石濾杯一個順手的濾杯對於手衝咖啡來說至關重要,儘管濾杯的造型設計對於排水、排氣的影響比較顯著,但是咖啡的萃取和咖啡粉研磨度、水溫、水流速度、注水方法、水粉比都有密不可分的關係
咖啡粉怎麼沖泡好喝呢?咖啡粉能直接幹吃嗎?
雀巢(Nestle) 瑞士進口咖啡 速溶黑咖啡粉 至臻原味 凍幹咖啡 法式風味 咖啡豆微研磨1¥98京東購買4、倒水的時候,咖啡液會從濾杯上面滴到壺底,仔細觀察壺底,發現咖啡液滴到刻度所需的水量之後將濾杯取出,加入糖和奶飲用即可
《咖啡必修課》:超實用咖啡學習指南
全書圖文並茂,內容詳細,對想了解和學習咖啡知識的讀者有很強的指導性~~~舉個栗子 ( )書中首先呈現了四十多條咖啡的基礎知識,這裡就放出幾條給大家品一品——01 咖啡的味道由苦味、酸味、甜味、醇度構成(正因為咖啡的味道是複雜的,對於咖啡口
畢生所求,咖啡自由,關於黑咖啡啡那些事
量:200-300ML咖啡因:70MG器具:商業和家用意式咖啡機▲咖啡粉18-20g咖啡液約粉量的2倍萃取時間龍烘焙(25-30s)深烘焙(20-25s)額外加水的水溫:60度額外加水的水量:咖啡液的6倍以上是我平時喝的引數,喜歡喝的可以參
手衝濾杯|衝煮不同形狀的濾杯有什麼細節需要注意?
| 梯形濾杯最早Melita梯形濾杯的底部只有一孔的設計,其缺點就是在咖啡過濾時,常會造成孔洞被細粉塞住,使得咖啡泡在水裡太久,而讓咖啡變得苦澀,因此針對這種濾杯會採取一直加水的衝煮方式,目的就是希望咖啡顆粒可以一直浮在水面,但是相對衍生的
手衝咖啡濾杯用什麼牌子好 現磨咖啡如何手衝的基本知識技巧教程
因此當你制定好了一個衝煮引數的時候,就需要透過輔助工具嚴謹執行,若每個引數都差一點點,最後的萃取出來的咖啡風味就會有很大的區別
手衝咖啡入門 手衝單品咖啡器具及流程 手衝咖啡器具有哪幾種!
很多剛入門衝煮咖啡的小夥伴會覺得磨豆機很貴,就隨便買了個便宜的,或者不是咖啡磨豆機的螺旋刀片研磨器
手把手教你如何製作一杯好喝的手衝咖啡:Dallmayr咖啡粉測評
6、拿掉濾杯,分享壺中的咖啡液晃動均勻,開喝~當然,這個只是比較普遍的一個粉水比、水溫和注水時間,大家完全可以按照自己的需要和喜好來進行調整
家庭手衝咖啡指南:這裡有三大器具建議
以下的內容總結了三個手衝咖啡的小技巧,如果你覺得自己沖泡的咖啡不好喝,不如試試以下的小訣竅:咖啡豆研磨機咖啡豆研磨機是所有咖啡沖泡工具裡最為重要的一個,無論是電動還是手搖,磨豆機出品的咖啡粉品質要好上很多,咖啡豆研磨最理想的時間是在要烹煮之
你和精緻生活之間,就差這杯手衝咖啡
(資料圖/圖)為了紀念科爾希茨基,越來越多的咖啡從業者選擇藍瓶子(The Blue Bottle) 作為自家手衝咖啡館的名字