嚼起來咯吱吱的那叫過癮,口感爽脆的醬黃瓜,鹹淡合適喝粥必備
(芯一定要切,不然醃製後不脆,別怕浪費,邊切邊吃)步驟 2醬汁處理 (6勺味極鮮生抽+2勺醋+2勺糖+適量雞精+5個小米辣碎+5瓣蒜) ps:使用的勺子如圖所示,最常見的陶瓷勺步驟 3香料處理 (3片姜+20顆花椒+2個八角+2片香葉+小段
東北大醬到底好不好吃
東北來的帥哥請同事們到家裡吃飯,自己親自下廚,一桌豐盛的美食中間,有一碗淺咖色的醬,聽說是東北大醬,旁邊的一個盤子裡放著生的蔥和香菜、黃瓜、生菜、小紅蘿蔔等,開飯了,帥哥兒讓大家嚐嚐這個蘸醬菜,有的人嘗試了一下,有的人不敢嘗試,不知道是不好
年夜飯必吃的一道菜:鎮江的醬黃瓜真奇妙,解葷腥,開胃好
小姑爹說,每天都要把滷汁潷出來,倒進鍋裡煮沸,然後淋在黃瓜上,如此要做7天
我省抽檢616批次食品樣品4批次食品新增劑和農殘超標
對抽檢中發現的不合格產品,雲南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門立即組織開展核查處置,督促企業履行法定義務,採取下架召回不合格產品等措施控制風險
想吃好吃的醬菜,不妨先來學習下西葫蘆的種法
想在清晨吃上白粥配醬菜,不妨先來學習下西葫蘆的種植方法
別盲目崇拜韓國泡菜,中國醬菜味道百變,最後一種讓老外著迷!
其實,咱們日常吃的中國醬菜絲毫不遜色韓國泡菜
東北人就好這一口,簡單粗暴味道香,一大盤吃了也不長肉肉,真香
這個醬的做法也很多,最簡單的就是直接大醬蘸著吃,但會比較鹹所以還是自己炸個醬比較好,我今天炸了最簡單的雞蛋醬,雞蛋的加入讓大醬的鹹味降低了,也更香了,但你知道要先炸醬還是先炒雞蛋嗎
醬菜攪拌機,容量大,攪拌混合均勻,用於多種鹹菜的攪拌混合
醬菜攪拌機可以攪拌各種鹹菜醬菜,醬黃瓜,辣白菜,海帶絲,蘿蔔條,蘿蔔乾,外婆菜,梅乾菜,雪裡蕻,筍絲,芥菜絲,榨菜,等等都可以攪拌混合,還可以攪拌各種休閒小零食,辣條,鍋巴,薯片,蝦條,各種膨化小零食,炒米,瓜子,青豆,蠶豆,山楂果糖,辣椒
功能食品配料技術:無糖醬菜及其製作方法
3 調味料醬油、食用油、味精、低聚木糖或木糖醇、白酒、蒜、姜、花椒、大料、鹽等
黃浦日記|淮海路上流行“零拷醬油”!排隊“拷醬油”儂還記得伐?
但是老早底上海人去買醬油,不用“打”字,上海人講“拷”,拷醬油
鮮蒜薹上市,實惠又鮮嫩,用了10年的醬醃蒜薹方法,1天就能吃
醬醃蒜薹用料:當季新鮮蒜薹1000克、高度白酒50克前期鹽泡用料:涼開水2000克、鹽160克醬醃汁用料:生抽醬油500克、老抽醬油30克、鹽150克、白糖30克、清水1000克香料:八角2個、香葉3-5片、桂皮5剋制作過程1、選用當季新採
漠河旅遊,東北人最愛的蘸醬菜,南方人趕去東北嚐鮮
在火車上醃鹹菜也很盛行東北人喜歡出門前吃餃子,包餃子的人會特意包很多,把開車的人帶到車上吃,你回絕了,他會對你說:“快拿過來,火車上的東西都很貴,跟吃餃子不一樣,”,於是,和你一起坐火車的,除了餃子以外,還有撒了少許鹽的花生,洗乾淨的蔥和黃
最下飯的5種國產名醬,老乾媽不在列,全吃過的是吃飯高手!
香菇肉醬配飯,拌麵,吃起來味道都不錯
自家小廚房丨簡單易學,吃貨必備的手工黃金玉米烙
黃金玉米烙的做法和步驟1、勤快的小姐姐就自己買玉米棒子自己剝吧,像醬菜君這麼懶的人當然是買玉米罐頭啊,或者冷凍的玉米粒都可以,然後用白開水加點糖什麼的,先給玉米粒煮熟一下
它如今是網紅食品,一棵就可以收穫5斤,農民卻不願意種植
如今的農村,醬沒有人做了之後,也慢慢沒有人種植洋姜了
大S採訪首度曝光體重,為保持42kg這個數字,每天只吃一頓飯!
汪小菲說此次人物雜誌對大s的這篇專訪可以稱得上是一篇精闢版的自傳,看來汪小菲在看了這篇採訪後,是認為報道的比較確切的
敲黑板,“醬菜”也是非物質文化遺產!看何冰劉蓓王鷗怎麼“醃醬菜”
圖說:何冰飾演男主角嚴振聲 官方圖劉蓓演繹成熟潑辣“大女人”從之前曝光的《芝麻胡同》片花中可以看出,王鷗飾演的牧春花與劉蓓飾演的林翠卿,無論從形象還是人設上對比,都有著截然不同的特點
東北人為什麼這麼喜歡吃蘸醬菜?
但是不止蔬菜沙拉,還有一種選擇那就是:東北十分常見並且受到東北人喜歡的蘸醬菜
200多種廣東醬菜,海外華僑的鄉愁,一個曾是宮廷貢品
梅菜“鹹菜”“菜脯”是粵東地區的傳統土特產,以其製作精良、風味獨特、健脾消食而享有盛譽,長期以來即為潮汕人好吃的佐膳小菜,不論老少貧富,經年久月的食用
農村這植物30年前都在吃,用它塊莖做醬菜是一絕,你以前吃過嗎?
這種植物在30年前很多人都在吃,用它的塊莖做醬菜是一絕,在我的記憶中,又香又脆的口感成了小時候最好吃的下飯菜,當然也是因為那個時候生活條件所限,所以對於吃的食材沒有什麼選擇,如果你在30年前有過農村的生活經歷,那麼圖片中的這種植物你也應該認