香料中的三大護法,白蔻,紅蔻,草寇
原植物生於氣候溫暖潮溼,富含腐殖質的林下,味辛、性溫,歸肺、 脾、胃經,功效化溼,行氣,溫中,止嘔,臨床用名白豆蔻
姜科植物,原來開花也那麼美,可惜一個都沒見過
七、象牙參象牙參是姜科、象牙參屬植物,植株非常矮小緊湊,花是紫色的,喜歡溫暖溼潤的半陰環境,生於松林下或荒草叢中,主要分佈在我國雲南大理一帶
滷肉常用香辛香料——山奈,它在滷肉中起什麼作用?
第三:功效:常用於滷水或五香料的配料,不論是用來滷雞肉、豬肉、牛肉都是很好的調味料,香味濃郁
白豆蔻和肉豆蔻的區別
白豆蔻多骨,白蔻,殼蔻,叩仁科目:姜科藥性:辛,溫功效:化溼行氣、溫中止嘔主治:溼阻中焦及脘腹脹滿、嘔吐用法:煎服,3至6克注意:入湯劑宜後陰虛血燥者宜慎用白豆蔻為姜科草本植物白豆蔻或者爪哇白豆蔻的成熟果實,呈類球形,直徑1
生薑:止嘔聖藥,但姜花不是生薑花
但姜花卻不是升生薑的花,同為姜科植物,生薑是姜屬植物的塊莖根,生薑在中藥裡認為有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳及解魚蟹毒(最後的功效同紫蘇一般)
鬱金薑黃是屬什麼植物鬱金資料鬱金,生長於什麼狀態,生長在哪裡?
藥用姜科植物中有很多是著名藥材,如砂仁、益智、姜、薑黃、草豆寇、草果、山柰、鬱金、莪術等
一字之差便是天地之別,這兩種名字對調的香料它們用法注意各不同
在實際使用中,薑黃可以搭配不少香味濃郁的香料,用於豐富香味,像是咖哩粉中,很多的配方里便加入了薑黃,薑黃在使用中雖然並沒有太多的禁忌,卻是唯獨不能和丁香同用,有不少中醫類書籍中提到了它們同用後對於身體的損害
沒想到!生薑家族不止做調料,還能“靠臉”吃飯!
傣族姑娘愛的—黃姜花黃姜花所在的姜花屬一共有50多個成員,分佈在中國的有15個種,這個屬的花朵在姜科家族中顯得特立獨行,就算是放在庭院中也不輸於那些美麗月季和鬱金香
你可能知道咖哩中的薑黃,但也許沒有見識過薑黃的朋友圈
薑黃素是從姜科植物鬱金塊根、薑黃根莖、莪術根莖和天南星科植物菖蒲根莖等中提取的一種化學成分
王藥師說本草-芳華初暈之豆蔻
豆蔻和大多數姜科植物一樣,其主要分佈區域也是在北迴歸線以南的熱帶地區,比如中國兩廣、雲南和印尼、泰國等東南亞國家,印尼被稱為“香料之國”,其中也包含了豆蔻
【市場】高良薑和乾薑有什麼不同?高良薑與我們所熟悉的生薑、乾薑
高良薑與我們所熟悉的生薑、乾薑又有什麼樣的區別和聯絡呢
「興隆熱帶藥用植物園全新升級」北緯18°這個植物園"真香"
她|悄|悄|地|變|了新園區 新魅力2021全新啟航,助力海南自貿港及海南島建設,海南興隆熱帶藥用植物園升級打造以沉香文化為主題,充分展示沉香、降香等芳香南藥植物及科研成果的香旅文化園,建設成為中國沉香文化傳播的重要基地、全球沉香行業翹楚的
疣果豆蔻我這叫它土砂仁或者春砂仁,野生於山谷,可遇不可求
疣果豆蔻是姜科豆蔻屬植物,我這叫它土砂仁或者春砂仁,野生於山谷近水的地方,以蒴果入藥,功同砂仁,味辛,性溫
關於如何區別罌粟、草果和各種豆蔻有個小竅門:多做飯
罌粟(Papaver somniferum)屬於雙子葉植物中的罌粟科(Papaveraceae)罌粟屬(Papaver),而草果(Amomum tsao-ko)則屬於單子葉植物中的姜科(Zingiberaceae)豆蔻屬(Amomum)
【藥膳坊】高良薑是什麼姜?本品為姜科植物高良薑的根莖。【藥用】
【臨床應用】用於胃寒作痛及嘔吐等症本品善散脾胃寒邪,且有溫中止痛之功,故適用於脘腹冷痛等病症
今日植物——廚房必備:姜
南姜南姜又稱為蘆葦姜,是姜科植物,臺灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用,在醃製桃李時,取根莖打碎後加入以增添風味之用,臺灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外,還要加入南姜細末才有最地道的風味
乾薑、生薑、高良薑,都有什麼區別?
高良薑與我們所熟悉的生薑、乾薑又有什麼樣的區別和聯絡呢
非洲公主閉鞘姜,粉紅的花兒像公主頭上的裝飾
植物的名稱很多隻能透過花色來鑑別,特別是姜科,不開花的時候只能看莖梗,以及葉子的些許變化,來猜測,據查這是非洲公主閉鞘姜
言植空間,植物科普,雨林植物,熱帶雨林植物-凹唇姜屬與山柰屬
山柰屬界: 植物界 Plantae被子植物 Angiosperms單子葉植物 Monocots目: 姜目 Zingiberales科: 姜科 Zingiberaceae屬:山柰屬 Kaempferia草本,具塊狀根莖,鬚根常膨大,無明顯地上