中國5大花椒之鄉，陝西甘肅雙雙兩席入圍，重慶強勢PK

哪裡花椒最好

版權：三少下鄉

撰稿：薛少

花椒，聞起來有一股清香，吃起來舌尖麻酥，具有其他食材模仿不來的獨特性。就產量而言，陝西第一。就面積而言，甘肅第一。就花椒使用量來說，四川和重慶兩地絕對領跑全中國。薛少整理了全國知名的五大花椒之鄉，你的家鄉上榜了嗎？

No。1 陝西省寶雞市鳳縣

鳳縣是重要的花椒產區之一，是國家林業總局命名的中國花椒之鄉，產於鳳縣的“大紅袍”花椒頗具名氣。截至目前，鳳縣全縣花椒留存4500萬株，今年的總產量約400萬公斤。

No。2 甘肅省隴南市武都區

武都區素有“隴上江南”之稱，良好的氣候條件，豐富的光、熱、水資源，為武都種植花椒提供了得天獨厚的條件。武都是我國花椒原產地之一，距今已有2000多年的栽培史，是有名的中國花椒之鄉。

No。3 陝西省韓城市

韓城，是中華文明重要發祥地之一，也是史聖太史公司馬遷的故鄉。韓城市同時是一座全國聞名的花椒之都，“大紅袍”花椒產量幾乎佔全國的六分之一，品牌價值高達20億元。

No。4 甘肅秦安縣

秦安花椒是甘肅省秦安縣特產、中國國家地理標誌產品，秦安花椒地理標誌產品保護範圍為甘肅省秦安縣興國鎮、西川鎮、蓮花鎮、隴城鎮、郭嘉鎮、雲山鄉、劉坪鄉、葉堡鄉、安伏鄉、魏店鄉、王鋪鄉、王窯鄉、千戶鄉、王尹鄉、興豐鄉、中山鄉、五營鄉等17個鄉鎮現轄行政區域。

No。5 重慶江津

2004年，江津榮獲“中國花椒之鄉”稱號；2008年，江津花椒獲批“農產品地理標誌”；2011年，江津花椒獲批“地理標誌證明商標”；2018年，江津花椒品牌價值經中國品牌研究中心評估達到18。12億元，位居重慶農產品品牌前三名，花椒產業已經成為江津地區最重要的支柱產業之一。

花椒和香菜類似，容易讓人愛憎分明，愛花椒的人就喜歡得不行，不愛花椒的就絕對敬而遠之！