多款蜂產品檢出禁用獸藥 或影響未成年人骨骼生長

6月12日，國家市場監管總局通報25批次不合格食品，其中，兩批次蜂產品檢出國家不允許檢出的獸藥諾氟沙星。

2批次蜂產品不合格

根據通報，一號店蜜蜂的故事食品官方旗艦店銷售的、標稱黑龍江省鏡泊蜂業有限公司生產的土蜂蜜，諾氟沙星、嗜滲酵母計數和菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

福事多京東自營旗艦店在京東商城銷售的、標稱浙江一派食品有限公司生產的黑蜂乳蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。對於前述抽檢結果，浙江一派食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經寧波出入境檢驗檢疫局技術中心複檢後，維持初檢結論。

市場監管總局解釋稱，諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。《中華人民共和國農業部公告第2292號》中規定，在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥（在蜂蜜中不得檢出）。

蜂蜜中檢出諾氟沙星，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用於蜂蜜養殖。攝入諾氟沙星可能會使人體產生不良反應，有可能影響未成年人的骨骼生長，延緩發育甚至危及到消費者的生命安全。

多款蜂產品登食安黑榜

不僅僅上述2批次蜂產品不合格，《消費者報道》查閱各地市場監督管理局近期的食品抽檢公告發現，蜂產品登食安黑榜的現象並不鮮見。

5月27日，黑龍江省市場監督管理局官網釋出抽檢資訊稱，愛輝區江憶生活超市銷售的標稱哈爾濱市雙城區臨江鄉老椴農產品食品廠生產的椴樹蜜，嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。

5月26日，山東省市場監管局釋出抽檢資訊稱，李滄區盈順福超市銷售的標稱虞城縣新興養蜂場生產的棗花蜂蜜黴菌計數超標。

5月22日，上海市市場監督管理局釋出抽檢資訊稱，標稱江西採蜂人實業有限公司生產的百花蜂蜜，和標稱江西意蜂實業有限公司生產的梓巢洋槐原蜜均檢出了諾氟沙星。

4月24日，深圳市市場監督管理局官網釋出抽檢資訊稱，標稱安徽省宿松縣劉氏蜂產品有限責任公司生產的洋槐蜂蜜檢出了氯黴素。

4月10日，河南省市場監督管理局官網釋出抽檢資訊稱，淮陽縣誠康商貿有限公司銷售的標稱江西意蜂實業有限公司生產的1批次紫雲英蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為50g/100g，（標準規定為不小於60g/100g）。淮陽縣誠康商貿有限公司銷售的標稱江西意蜂實業有限公司生產的1批次洋槐蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為50g/100g。

9款蜂王漿對比測評：未發現不達標產品

今年2月，《消費者報道》向權威第三方檢測機構送檢了汪氏、百花、老山、寶生園、江山、北大荒、同仁堂、蜜蜂堂、蜂獻等9款蜂王漿。

結果顯示，江山及老山蜂王漿中的王漿酸含量都達到了1。8%或以上，分別為2。1%和1。8%，說明品質為優等品的級別。其餘6款蜂王漿，如百花、寶生園、同仁堂、汪氏等的王漿酸含量均在1。8%以下，都屬於合格品的水平。蜜蜂堂鮮蜂王漿品質最低，王漿酸含量僅僅為1。4%，剛達到了“合格線”。

9款蜂王漿的蔗糖、吡喃葡糖基蔗糖、麥芽糖、麥芽三糖以及碳13/碳12（同位素比率）的5個指標都符合BS ISO 12824-2016《蜂王漿國際標準》的限定值，顯示它們養殖所用的蜜源都屬於植物花蜜，並非人工餵食糖漿所產。

最後，我們綜合6個指標，給出9款蜂王漿的綜合評價，江山蜂王漿的CCR指數最高，達到9。5分，值得推薦；蜜蜂堂鮮蜂王漿表現稍遜，消費者可謹慎考慮。

由於此次檢測的9個牌子的蜂王漿均為知名品牌，本刊建議，注重蜂王漿品質的消費者儘可能選擇大品牌的蜂王漿，避免選購散裝、山寨產品。同時，不要盲目追求天然、野生蜂王漿等偽概念產品。