被譽為“天然抗生素”，南方人愛吃的魚腥草，是北方人的“夢魘”

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大家都知道，我們中國是一個地大物博的國家，有960萬平方公里的土地。地大物博物產也十分的豐富。從東到西，從南到北所跨的經度和緯度都很大。在不同的經緯度有著不同的物產，其中還有很多的物種是我們國家的特產。當然，儘管如此，因為場地的不同，很多農村常見的物種，城裡人並沒有見過；而一些南方產的物品，北方朋友也沒有見過等等。

今天要說的這個話題，就非常有意思了。因為這是一種南方常見的。野菜。同時也是一種藥食同源的菜。但是味道卻特別的奇特。在南方和北方人當中形成了冰火兩重天截然不同的兩種感覺，南方人把赤字從選單成了理所當然的習慣。甚至非常的喜愛。趨之若鶩。有點離不開它。還北方人。這對這種菜。敬而遠之。

沒錯，可能很多人都想到了這種菜，就是魚腥草。沒錯，就是魚腥草，也叫折耳根。說到這裡，跟很多的南方人可能都很熟悉，至少不陌生。但是對很多北方的朋友來說，魚腥草這種東西，那簡直是反人類的存在。為什麼這麼說呢，我們先來看看幾個南北方朋友各自第一次吃魚腥草的感覺。

先來看南方網友，他們第一次吃魚腥草的畫風

@大漠胡楊：記得第一次吃魚腥草，是小時候大人們做的涼拌菜，真的，太太太好吃了！吃第一口就喜歡上了，那種脆脆的口感加上一些水豆豉和家裡自己做的胡辣椒，然後就走上了一條不歸路……嗯人間美味。順便說一聲，我是貴州人。

@東成西就：吃串串必選！折耳根穿嫩牛肉，煮熟的折耳根面面的，加蘸料一口咬下去，哦也，那感覺一個字，爽~

我們再來看看北方人第一次吃魚腥草的畫風

@我是小紅同學呀：在廣州上大學兌換，第一次吃的魚腥草，當時不知道是個啥菜，感覺好奇，一口進去，差點吐在對嗎同學的碗裡！旁邊的南方快笑噴了，之後再也沒有嘗試過。味道至今難忘，感覺好像是餿了一樣。

@布穀鳥：魚腥草這名字不是白起的，真的就是魚腥味。我能說我吃過的所有菜裡，最“反人類”的就是這個魚腥草了嗎？嚼幾下，一股特別嗆人的死魚味，超嗆鼻子，整個口腔都是那個味，然後吃下一道菜那股死魚味還是揮之不去。……

最後說一下，魚腥草在我國有悠久的食用歷史，其獨特的味道，在人們中間引起兩極分化的接受度，大有“彼之蜜糖汝之砒霜”之感。所以，沒有吃過的朋友，在吃之前一定要做好心理準備哦。

當然，魚腥草也有很多功效，比如清涼、清熱解毒、利尿通淋、消炎等等，偶爾吃吃，對身體還是很好的，是一種天然的“抗生素”。我是甄欣，歡迎關注我的百家號，讓我們一起關注三農，為三農助力！