吃貨的時間到啦！ 篇一百七十：超級實惠的帝王蟹，過年一定要買上一隻呀！

作者：嘉月

現在已經到了12月末，馬上過年了，一到過年，家家戶戶都得吃些好的，我也不例外，特地購買了這個比手還大的帝王蟹，就想來嚐嚐鮮，現在和大家分享一下這隻帝王蟹的購買過程和使用過程吧。

首先，這隻帝王蟹是我在家附近的大超市，配送上門來的，沒有收服務費，真的是服務非常貼心。整隻的帝王蟹收到後就包裝十分完好，這個是我拆開後的樣子裡，外面還有一層保鮮膜，帶著保鮮膜，我上稱要了一下，大概是6。7斤。已經是非常不錯的個頭了，手掌放在旁邊都沒有他的蟹殼大呢，這一隻蟹足足夠一家三口吃上一頓的了。

首先，對於不會做海鮮的人，最推薦的做法就是清蒸，既可以保留它的鮮味，又不會輕易破壞裡面的肉質。所以我選擇的做法就是清蒸，將蟹腿全部掰下（家裡沒有那麼大的蒸鍋，能放下一整隻蟹）之後上鍋蒸25分鐘左右就可以直接開啟蟹殼食用了。

整隻帝王蟹的味道是非常鮮美的，肉質很細嫩，只要用剪刀將殼剪開就可以食用了，吃一口蟹肉嘴裡還有淡淡的海鹽味道，所以輔料不用調的很很鹹，吃蟹肉都是可以的。總的來說，這隻帝王蟹消費的真的很值，如果有條件的話，也推薦您過年買一隻帝王蟹吧！