山東小情侶拿100塊錢現金，到蘇州這家店吃羊肉，菜上桌傻眼了

天氣逐漸涼爽，深秋是貼秋膘的好時節，羊肉是這個季節最受歡迎的，滋補較強的食物，每到了這個時候，蘇州有一些專賣羊肉的老館子陸續開門營業，吃了幾十年的老客人，尋著味兒找上門來。

今年的羊肉跟往年相比價格略有下降，花不多的錢也能吃到味道好的，品質較高的羊肉，山東小情侶到蘇州旅遊，拿100塊錢去這家羊肉館吃羊肉，菜上桌傻眼了。

蘇州作為熱門的旅遊城市，消費是比較高的，沒想到100塊錢能吃得如此豐富。紅燒羊肉是當地人很喜歡吃的，北方人吃羊肉以清燉為主，保留羊肉原本的鮮味，熬出來的湯，暖身又暖心。

蘇州人則認為羊肉應該用紅燒的方法，不光好吃，而且顏色看著也漂亮，在蘇州，逢年過節或者宴請賓客，紅燒羊肉是作為頭盤硬菜。

做紅燒羊肉要比清燉羊肉複雜得多，先要把羊肉清洗乾淨，大塊不切直接放在鍋裡，加上各種料燉三四個小時。

羊肉出鍋之後再剪成小塊兒，舀上一點湯汁就端上桌，吃的時候肉絲分明，軟酥又有嚼頭，醬香味濃郁的羊肉配上一點湯汁更加入味。這一盤紅燒羊肉，可是純羊肉，有的還帶著皮，只要30塊錢。

羊雜鍋，對山東人來說光吃一份紅燒羊肉顯然不過癮，那就再來一份羊雜鍋，這滿滿的一大鍋只要60塊錢，將各種羊雜配上純正的羊肉湯，再放入少量的白菜，解膩。

蘇州人喜歡吃的豆腐泡也不能少羊雜的種類，很多羊肉，羊血，羊肝，羊肺，羊腸，羊肚，每一樣都來一點，吃羊雜比單純吃羊肉獲得的營養更全，口感也十分豐富。

就像開盲盒一樣，上一口吃完不知道下一口吃到的是什麼，每一種羊雜都有它獨有的口感，吃完羊雜之後，再喝上一碗湯，湯底醇厚鮮美，沒有任何異味。

炒羊血，羊血有很好的清腸道的作用，口感鮮嫩，用了少量的辣椒爆炒，吃起來沒有任何酸羶腥味，這一盤羊血只要20塊錢，不用吃主食就已經吃得很飽。

三個菜花了100塊，這真是讓山東小情侶，嗯傻眼，在山東花100塊錢最多，吃上一斤羊肉外加一份炒羊血，想吃紅燒羊肉是不能了，比較下來，山東人吃羊肉，口味過於單一，還是蘇州人更會吃。