你可能一直錯怪你的胃了 大腦才是減肥路上最大的絆腳石！

世界上最喜歡看到你珠圓玉潤的人，可能是你的情敵；也可能是關愛你的父母，但還有可能，是你的大腦！關於飢餓，真的不是我想胖，而是我們的大腦想我們胖！

想減肥，管住嘴，邁開腿。但是你以為你減肥路上最大的阻礙是運動路上的燒烤攤子嗎？

或者是永遠覺得你太瘦了的爸媽？

不！科學告訴你，你減肥路上最大的絆腳石，其實是你的大腦！它一直在偷偷地幫你長胖。

要知道為什麼，以及該怎麼辦，關於飢餓的小知識必須先了解一下！首先，真正產生飢餓感的，不是胃，而是下丘腦。

我們的下丘腦裡有兩個控制食慾、保持平衡飲食的區域，一個叫攝食中樞，一個叫飽中樞。

一旦失去攝食中樞，你將食慾喪失、拒食。這兩個中樞可以感受血液裡葡萄糖的濃度。當我們的血糖濃度下降，管飽的飽中樞活力下降，

而一直被高血糖抑制的攝食中樞卻開始活躍，瘋狂放電，暗示你，餓了，該吃東西了！這就是飢餓感，跟胃裡空不空真的沒有幾毛錢關係。

飢餓感

所以，你發現什麼小竅門了嗎？我們感覺餓，其實是血糖低影響的。（影片4 0012-）在日本，有人還根據這個原理髮明出了一個快速消除飢餓感的方法——原地20次快跑。

因為這樣一來，就能促使血液中的糖分迅速減少，逼迫肌肉釋放糖分補給血液

既然如此，那為什麼總有那麼一些人，一天可以餓十次呢？

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這是因為，影響飢餓感的不僅僅是血糖啊，它還跟你的情感、心理暗示等有關，有一種餓，叫做：“饞”……哦，不，假性飢餓。

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飢餓，更像是一個激素在下丘腦的平衡遊戲，

其中一個比較有意思的激素叫“瘦素”，

瘦素

顧名思義，它就是那個在你吃飽的時候，告訴你的大腦——“不能再吃了”的小可愛。不過，比較雞肋的是，一般在進食後的20-30分鐘，瘦素訊號才會來到你的大腦。所以在這之前，你可能會一直覺得自己餓，不知不覺就會吃更多。

這也是為什麼大家總說，吃飯太快容易變胖，而細嚼慢嚥則更容易產生飽足感。

除了瘦素姍姍來遲導致的假性飢餓，規律的進食也會有這樣的效果，這導致有的人一到飯點就餓；還有，大腦順水推舟的心理暗示也總會讓我們產生一些“作死”的想法，比如，當看《舌尖上的中國》

舌尖上的中國

《人生一串》的時候，

人生一串

你是不是分分鐘就“口水四溢”、“餓意橫流”了啊？

這是因為，就像想到酸的就會分泌唾液一樣，

檸檬

只要你一想到好吃的，胰島素就會配合你釋放，血糖下降，那位管餓的中樞又收到血糖過低的訊號了，然後你就，餓了。

那麼，真正的飢餓是怎樣的呢？當它出現時，會伴隨低血糖、頭暈、焦慮、胃部不適等一系列體徵。最直接的莫過於伴隨著胃部肌肉的收縮，你的胃會發出對面男神（女神）都能聽見的尷尬聲音。

而以上這些，都不是最重要的，讓人不可思議的是：你的大腦正在拼命阻止你減肥！

大腦，看似管理著你的體重，不偏不倚，但其實，它的目標可不是幫你保持苗條，它的體重管理工作只有一個指導原則：維持穩定！即：透過調節身體器官對熱量的攝入和消耗，把身體維持在一個不胖不瘦剛剛好的範圍，不能瘦到挨不過饑荒；也別胖到跑不過獅子。所以，每當我們任性地把自己餓成一個瘦子，然後試圖保持戰果的時候，你知道大腦裡的這些小夥伴們在幹嘛嗎？

它們會使出渾身本領，軟硬兼施，破壞我們的減肥成果。它的做法是：

一、開源——提高你吸收熱量的效率；

二、節流——降低你消耗熱量的效率。

比如說，原先你得吃三碗飯才能吸收300大卡的熱量，現在可能只需要兩碗飯就夠了。

米飯

原先需要300大卡熱量才能完成的工作，現在可能200大卡就夠了。

工作

而這是因為，在幾十萬年的進化過程中，大腦陪伴我們度過的大部分日子實在是太苦了，動不動就沒東西吃，鬧饑荒；而人類逐漸告別飢餓，也不過是現代農業發軔至今這一百年的事，所以對於進化跟不上變化的大腦來說，多貼點膘才是萬全之策啊。

別人只會關心你瘦不瘦，而你的大腦則關心你每天都吃好了嗎？要不要再多來一點兒？現在知道為什麼說，你最大的敵人就是你自己了吧？啊，讓我先哭一會兒。