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5種超噁心的“暗黑食物”,本地人視為美味佳餚,外地人聞了想吐

2022-03-21由 計時寶 發表于 畜牧業

羊癟是什麼東西

5種超噁心的“暗黑食物”,本地人視為美味佳餚,外地人聞了想吐!

不同的地區有不同的風俗習慣,所吃的食物也各不相同,這世上就有很多不能被外地人理解的暗黑美食,在當地人看來是美味佳餚,在不知情的人看來簡直想吐。

5種超噁心的“暗黑食物”,本地人視為美味佳餚,外地人聞了想吐

螞蟻蛋

聽到這個名字的時候,大部分人都會覺得他非常噁心,因為螞蟻是在地上爬的一種動物,但是螞蟻蛋該怎麼吃呢?但是它在傣家卻是一道傳統名菜,食用的螞蟻蛋都是用生長在樹底下的大黃螞蟻所產的。畢竟我們要知道,爬上樹去取這種螞蟻蛋的時候是非常艱難的,在傣族,有“不是強者,休想吃到螞蟻蛋”的說法。雖然這道菜營養比較豐富,含有極高的蛋白質,並且吃起來也富有彈性,但很少有人第一次就能吃下。

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羊癟湯

羊癟湯是廣西苗族地區的一種獨特的佳餚,它的製作原料就是把羊的內臟、血、油、肺和肝一起剁碎了放入一個大鍋裡煮,最後再加入膽汁的一鍋雜味湯。製作這道美食最關鍵的就是羊了,選用的羊必須是山林間放養的山羊,而且是成年的已經吃飽飽的山羊,這樣的羊內臟裡面的東西才會多,煮出來的味道就會更加濃郁。

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寧波三臭

寧波有吃臭的習俗,臭冬瓜、臭莧菜管、臭菜心,俗稱三臭。臭冬瓜發酵地軟硬適中。剛拿出冰箱還帶一點點涼涼的感覺,再滴上幾滴菜籽油,又臭又鹹又香,第一次見到它的外地人,挑戰難度指數可能真的有點高。

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腦花

四川非常有名的一道美食,但是很多人會覺得噁心,不敢下嘴,雖然它看起來好像有點殘忍的樣子,你也可以閉著眼睛嘗試一下的嘛,哈哈!吃貨們可千萬不要放過了。我不覺得有什麼,反而我挺想嚐嚐的,有機會的話要去四川嚐嚐。

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尿味孔鰩

鰩魚和鯊魚同屬,因為沒有膀胱和腎臟,靠面板滲透出尿酸排洩廢物,所以它的肌肉中含有尿素。在東山,孔鰩最常見的吃法就是炒熟放點辣椒醬,再加點芹菜、酸菜提味,或者清蒸放點豆豉。

不熟悉的外地人把魚買回家放冰箱,久了就會發現魚身散發出一股濃烈的氨(公)水(廁)味,酸爽到全身的毛孔都在戰慄。所以經常來看網編君的baby們要記得,孔鰩買回家一定要及時吃才美味。