脾胃調和百病消，中醫教你做個專調脾胃的食療方，幫了很多人！

早在一千年前，金元四大家之一的

張東垣就開創了脾胃學說

，並且編著了

《脾胃論》

，對之後的脾胃研究影響頗深。

中醫講的“脾”，是五臟之一。中醫認為

脾主運化

，包括

運化水谷精微和運化水溼，

從食物中汲取營養，並輸送到五臟六腑，滋養全身組織。

脾還會配合肺、腎、三焦、膀胱等臟腑，

維持人體水液代謝的平衡

，將多餘的體液以汗、尿液的形式排出體外。

《脾胃論》說道：“百病皆由脾胃衰而生”，“治脾胃即可以安五臟”。

脾胃與其餘臟腑息息相關，

若脾氣虛弱，則牽一髮而動全身

。

脾胃虛弱的表現：

1、出現眼袋，黑眼圈嚴重。

脾胃長期處於虛弱狀態，會使得水溼運化無力，停留在薄弱的眼瞼，眼袋、黑眼圈就出現了。

2、臉色萎黃，舌體寬大，伴有白色舌苔。

脾胃虛的人，氣血生化受阻，臉上自然沒有氣色。

3、食慾不振，有口臭。

肚子裡的食物不能及時消化，沒有飢餓的感覺，胃口都不會太好，而且食物堆積在胃裡，腐化生熱，酸臭氣體從嘴裡出來，就形成了口臭。

4、腹脹、打嗝、吞酸、嘔吐；

5、大便黏膩，蹲廁所意猶未盡；

脾胃虛弱，攝水能力不足，上完廁所，總會黏在馬桶上，很難衝乾淨。而且總有沒拉乾淨的感覺。

6、懶言少語，倦怠無力；

也沒有做什麼事，就覺得累，經常唉聲嘆氣的，提不起力氣。

7、虛胖，特別是下肢肥胖。

說的“喝口水，也長胖”，就是這類，也沒吃什麼，就長胖了，肉都是軟軟的，一看就是虛胖。

這些症狀，出現一兩個就要引起重視了。脾胃健康直接影響個人狀態，對生活、工作、家庭都有極大影響。

這樣調脾胃，才有用

1、勤鍛鍊，管住嘴

有些孩子生下來就白白胖胖，本應該正常地餵食，結果在家人的寵溺下，飲食上從來不忌口，導致脾胃受損，慢慢的小臉蠟黃，甚至出現肥胖。

反之，即使孩子從小體弱，但是經過科學地餵養，加上後天的鍛鍊，會越長越結實。

調理脾胃需要長期堅持，首先我們要管住嘴，切莫貪吃、亂吃。脾胃是人體消化吸收的場所，是氣血生化之源，

不良的飲食習慣是對脾胃最直接的損傷

。

2、多喝溫開水

不論什麼時候，什麼季節，一杯溫開水是最好的飲品。

酷熱的天氣，一杯溫開水可以加點鹽，這樣能有效補充水分和流失的汗液。

晨起後，一杯溫開水也能及時地喚醒脾胃。

只要脾胃功能正常，其他肺臟就能得到充分的精微物質滋養灌溉。

3、常吃八珍糕

八珍糕作為專調脾胃的糕點，在清朝時期就受到乾隆皇帝和慈禧太后的喜愛，太后逛御花園都要帶著。

八珍糕最早出現在陳實功的《外科正宗》中，是陳家的秘方，由

蓮子、芡實、扁豆、茯苓、薏苡仁、黨參、白朮、山藥等

組成，研為細末，和以米粉製成。

在《百家講壇》上，中醫博士羅大倫說這個八珍糕是“醫中正道”、“百發百中”！

做法：

準備好以上材料各30克，研磨成細粉，加入100克米麵，100克糯米麵，加水攪拌均勻，揉成麵糰，捏成喜歡的形狀，水開後，上鍋蒸40分鐘左右即可。

提示：

一次不要蒸太多，可以一週蒸一次，自己做的存放不了太久。

吃的時候最好再蒸一下，直接吃可能會很硬。

養生，是一門比較清苦的活，戒這戒那的，每天吃點八珍糕，只要堅持下去，必定會受益一生。

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八珍糕 傳統脾茯苓餅芡實山藥糕手工零食營養糕點

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