農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 農業

為什麼吃了加碘鹽,還是會得甲狀腺疾病?每天應該吃多少碘?

2022-03-19由 骨科大夫時代 發表于 農業

加碘鹽有必要吃嗎閱讀理解及答案

小張,今年30歲,單位前幾天組織職工進行體檢,體檢報告上面顯示她患有甲狀腺疾病,頸部有甲狀腺結節,建議其去醫院進行診治,拿到這個報告的時候,她忐忑不安,但是關係到身體健康,只能來到醫院的甲狀腺科,並向醫生出示了自己的檢查報告。

為什麼吃了加碘鹽,還是會得甲狀腺疾病?每天應該吃多少碘?

該患者問到醫生,甲狀腺結節是不是就是以前所說的“大脖子病”,但是這麼多年國家為了減少這類疾病的出現,已經強制補碘了啊,每天都吃的超市購買的正規的加碘鹽,怎麼還出現了甲狀腺疾病,是不是因為自己買到了假的鹽?

針對這種情況,今天我就給大家詳細說說日常所吃的加碘鹽和甲狀腺之間的聯絡,來解決很多人群心中的疑問。

說到碘,很多人都是會想到加碘食鹽,因為在我國,之前的甲狀腺腫大這種情況非常的多,尤其在小孩子身上,於是為了緩解該症狀,國家於1995年開始,正式實施“

食鹽加碘計劃

”,也就是在日常購買的鹽裡面加入了適量的碘,不得不說,這個計劃的實施是非常有好處的,我國的甲狀腺腫大率明顯下降,取了了不錯的成績。

但是近年來,卻發現,我國雖然還在實行“食鹽加碘計劃”,可甲狀腺疾病的發病率仍然出現了上升的趨勢,因此得到了很多專業人士的關注。

為什麼吃了加碘鹽,還是會得甲狀腺疾病?每天應該吃多少碘?

碘對人體來說有多很重要?

在瞭解為什麼甲狀腺疾病會增加之前,先說一說碘對人體的重要性,很多人不是太瞭解。

碘是人體甲狀腺激素合成的必需的元素

,如果缺少碘,那麼激素分泌就會明顯變少。而甲狀腺是人體最大的一個內分泌腺,參加身體的新陳代謝,影響生長髮育,所以如果因為碘的過量或者缺乏,就會造成甲狀腺疾病,那麼身體的代謝也就會出現問題,因此碘對人體是非常重要的。

為什麼食用了加碘鹽,還是會得甲狀腺疾病?

經過一定的科學研究發現,如果每天碘鹽的含量攝入

超過了五克

的時候,就會很容易導致甲狀腺疾病的產生的,長期過量攝入碘是不對的行為,雖然加碘鹽是個好東西,但是也不能“貪杯”,所以在補碘的時候要因人而異,不能夠統一按一個標準來實行,一定要

科學補碘,分類指導,因地制宜,不多不少

為什麼吃了加碘鹽,還是會得甲狀腺疾病?每天應該吃多少碘?

大家每天應該吃多少碘合適?

聯合國世界衛生組織對此也進行了研究,並且還寫了一個專業的資料,比如

成年人應該控制在150微克,兒童在90-120微克之間,嬰幼兒應該控制在50微克之間

,正常來說,透過食鹽就可以補充,既方便,又能保證人體的長期攝入充足。

加碘鹽好還是無碘鹽好?

我發現很多人都會問這個問題,但是具體的好與不好,還是要看對應的主體物件是什麼情況。對於大多數人來說,加碘鹽是必須的,不然就會產生缺碘的症狀,。但是如果是沿海城市,長期食用海產品,那麼就不需要吃含有碘元素的食鹽,過量的碘攝入會導致甲狀腺腫大,因此推薦食用無碘鹽。不過現在的市場上也出現了一種叫作低鈉鹽,減少了氯化鈉的含量,提高了氯化鉀的含量,維護了身體的平衡,同時口感也很好。

為什麼吃了加碘鹽,還是會得甲狀腺疾病?每天應該吃多少碘?

看到這裡,我想大家應該都瞭解了加碘鹽和甲狀腺之間的聯絡了吧,那麼給大家說一說日常生活中應該如何購買食鹽。

購買食鹽的小技巧

(一)看顏色和顆粒

食鹽是每個家庭都離不開的調味料,雖然現在講究科學養生,低鹽低脂的飲食方式,但是還是不能離開它。在購買食鹽的時候,一定要看顆粒,優質的食鹽顆粒非常的均勻,顏色也很純白,不會出現結塊的現象。如果食鹽的顆粒不夠均勻,並且顏色暗淡,還有結塊的現象,那麼就不推薦購買。

(二)看包裝

包裝也是很重要的,如果是一些正規商家,包裝袋都是非常厚實,手感很好的,用手一摸就能感覺出來。如果食鹽包裝袋非常的粗糙,而且容易變形,可能是劣質食鹽。

為什麼吃了加碘鹽,還是會得甲狀腺疾病?每天應該吃多少碘?

(三)看相關標誌

其實所有的食鹽袋子上面都是會有一個防偽標誌的,並且很難撕下來,如果是劣質產品,是很容易撕掉的,並且很多的正規廠家是可以掃碼的,

以上就是每次買鹽需要注意的一些技巧,除了這個,大家還要了解一下,現在市場上不僅僅有加碘鹽的出現,還會有一些

加鋅鹽,加鈣鹽,加鐵鹽

等,都能給人體補充不同的微量元素,但是在日常生活中,不能夠只靠這個來補充,還是主要透過蔬菜,肉類,水果,豆製品等食物進行補充的。

關於鹽的情況今天就說到這裡結束了,那麼大家平時都吃哪種鹽?不妨在評論區說一說吧!