寶寶春季最需要的四種微量元素，每一項都關係寶寶健康成長

春天是充滿生機的季節，萬物復甦，很多新鮮蔬果就要陸續上市了；春天又是生長的季節，小朋友也要抓住這個機會茁壯地成長。下面就給寶爸寶媽介紹一些有益健康適合小朋友春天吃的食物。

一、綠葉蔬菜能補鈣：

鈣是人體必須的營養素，對於處在生長髮育期小朋友更是重要。大家都知道，牛奶是個補鈣高手，但是每天喝牛奶補充的鈣對於小朋友來說是不夠的，還要透過其它食物獲得充足的鈣。

綠葉菜中鈣含量就很高，如蒿子稈、油菜、芹菜、油麥菜、韭菜等等。但是一些帶有澀味綠葉蔬菜裡含有草酸，比如菠菜，其中的草酸可能會影響鈣的吸收，所以，吃帶有澀味的綠葉蔬菜之前先用水焯一下，這樣草酸就融進了水裡，然後再進行其他方法的烹調。

二、椒類能夠補Vc：

維生素C對人體有很大的益處：增強體抗力，幫助身體對一些營養素的吸收，比如鈣、鐵。在小朋友的生長階段，鐵非常重要，如果飲食不注意就有可能造成缺鐵性貧血。

動物肝臟、紅肉是鐵的很好來源，但是還要注意維生素C的補充，因為它可以讓鐵更好的進入人體，發揮作用。那麼富含維生素C的蔬菜有哪些呢？最突出的就是椒類，比如：柿子椒、青椒、彩椒等等。

三、胡蘿蔔轉化維生素A：

維生素A對小朋友來說也是很重要的，它可以保護的視力，增強抵抗力，促進身體的生長髮育，尤其是骨骼、牙齒的發育。在我們所吃的食物中維生素A有兩種形式存在，一種就是以維生素A的原型存在於動物肝臟、蛋黃、牛奶中，另一種就以胡蘿蔔素的形式存在於深色的果蔬中，到身體內就會轉化成維生素A，其中最有名的就是胡蘿蔔。

但是胡蘿蔔的細胞壁比較厚，如果不咀嚼徹底的話，胡蘿蔔素就釋放不出來，對於小朋友不太堅硬的小牙齒來講也是個挑戰。所以煮、蒸胡蘿蔔就是個特別好的辦法。另外同餐中有油、有肉就可以幫助胡蘿蔔素轉化成維生素A了。

四、大豆富含蛋白質：

我們身體的每一個細胞都是由蛋白質參與構成的，小朋友的生長過程也可以說是蛋白質的積累過程，所以攝入足夠的蛋白質是必不可少的。除了我們每天都要吃的肉、蛋、奶含有優質蛋白外，大豆製品也含有大量的優質蛋白。比如：豆腐、豆漿、豆腐皮、腐竹等等。

讓小朋友的餐盤更豐富，營養更全面。

各位寶媽，你家寶寶喜歡吃上述四種食物嗎？春天你還會給寶寶新增哪些輔食？不妨在下方評論區留言，分享你的育兒經驗。