白菜稱王,孔雀飛天,土雞變鳳凰!大白菜班章、孔雀班章譜系詳解
▲2000年班章熟茶系列資料圖三、孔雀班章誕生勐海茶廠使用大白菜標誌後,每年都要向歐盟申請有機認證,一層層考核審查流程走下來,非常繁瑣
在五味之外
他說有一天早上出門覓食,看到好多人一大早就聚在一家店悶頭吃早飯,有種“還不知道吃的是什麼的時候,就已經覺得很香了”的感覺,走近看才知道是一家羊雜粉
紅印、88青餅、班章大白菜,走進國營勐海茶廠3大巔峰時期的歷史
▲班章大白菜資料圖菜鳥班章指的是2000-2004年間,何氏兄弟向國營勐海茶廠訂製的大白菜、孔雀系列班章生態茶
水產上常用的菜籽餅、花生餅、花生粕您真的瞭解嗎?
黃餅、紅餅、黑餅的菜籽餅由於蛋白質過度變性、部分焦化,以及在熱炒過程中的美拉德反應導致賴氨酸、精氨酸含量下降
老茶開湯|勐海茶廠高階系列,2003年象山青餅
2003年301批象山青餅正面餅圖/背面圖【品名】雲南普洱茶 正品 大益 2003年 象山青餅【生產工藝】普洱餅茶 生茶【規格】400克/片 84片/件【生產日期】2003年(備註:普洱茶無保質期,越陳越香)【出品商】大益(雲南勐海茶廠)1
石上餘香:《當西湖龍井遇上八八青》
奉茶到位奉茶到位西湖龍井迴響在音樂殿堂,八八青餅延續著經典傳唱
今年清明節,你可以把這種野生植物做成青團嗎?看看這個你就知道了
將採來的青洗淨,煮熟剁糊,與麵粉拌揉均勻,包上豆沙餡、芝麻餡、花生餡或者筍丁豆腐乾肉末餡,做成甜口的青餅,和鹹口的青團,上蒸籠蒸熟,一隻只翡翠顏色的時令麵點,就完成了