石上餘香:《當西湖龍井遇上八八青》
2021-12-27由 彭克榮點茶 發表于 農業
每十克1800元1.6千克是多少元
杭州和其坊“石上餘香”雅集
西湖龍井遇上八八青
西湖龍井:色綠、香郁、味甘、形美,有稱綠茶之首之美。
八八青餅:君、臣、佐、使處方原則的奇妙配方。
當八八青餅的“妙”,融匯西湖龍井的“美”,稱之為當今茶葉之“美妙”。
2010懷念版之妙與西湖龍井之美。
點茶器具:
巨甌,直徑47cm。
天目臺:十二臺。
品茗滴油盞:三十盞。
點茶用茶:
八十年代八八青餅茶粉一克。
2010年八八青懷念版茶粉三克。
2015年西湖龍井茶粉十克。
點茶用水:1800毫升。
八八青出品方中茶雲南公司盛玉泊總經理在見證“美妙”
和其坊主人陳華亮在感受“美妙”
一盞茶,端在在手中,含在口中,從視覺,嗅覺,味覺上都將你帶入一個夢幻世界。
分茶到盞
品茶入口感受“美妙”
一杯會在舌尖上跳舞的茶,含在口中,從視覺,嗅覺,味覺上都將你帶入一個夢幻世界。
嘉賓在品味“美妙”。
茶葉調飲,其原理是“茶葉拼配”之現場操作。其拼配原理不外於取長補短和錦上添花。茶葉千萬,香氣滋味不盡相同,變化閃點各有千秋。
嘉賓在品味“美妙”。
茶葉調飲,二線一點不能有重合(香氣變化曲線,滋味變化曲線,茶性變化閃點)。多款茶透過調飲手段,使香氣滋味的變化從一條拋物線變成一條波浪形的曲線。追求和實現一種動態的視覺美,香氣美,滋味美。
奉茶到位
奉茶到位
西湖龍井迴響在音樂殿堂,
八八青餅延續著經典傳唱。
今天展現的是:音樂殿堂中經典傳唱。
一甌茶上的“天女散花”