白菜稱王，孔雀飛天，土雞變鳳凰！大白菜班章、孔雀班章譜系詳解

在普洱茶藏茶圈裡，一提到大白菜班章、孔雀班章，很多茶友都會兩眼放光、心跳加速，畢竟這可是多少愛茶人夢寐以求的小目標，殿堂級別的普洱藏品還真不是吹的。

大白菜班章和孔雀班章有什麼來歷？何德何能可以在茶界封神？

今天這篇文章，旗艦店“藏品普洱”就來帶大家瞭解，大白菜班章和孔雀班章的成名之路。

▲大白菜班章孔雀圖

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一、大白菜班章的偶然誕生

1999年，勐海茶廠連年經營不善，瀕臨破產清算的局面。廠長阮殿蓉女士為解決資金短缺問題，果斷提出副業創收的想法，開辦來料加工業務，接受茶商的代加工訂單，以餅為單位計算加工費。

▲阮殿蓉女士

同時，阮殿蓉還極富遠見地牽頭申請了綠色食品和有機食品雙認證，

不過認證專家在視察勐海茶廠布朗山基地的過程中，發現有農藥使用痕跡，直接投了反對票。勐海茶廠只好臨時去找備胎，重新找到一個生態優異的寨子透過有機茶認證。

忘了說一句，這個備胎後來就是如日沖天的老班章，儘管帶著暴發戶氣質，但那股“今天的我你愛答不理，明天的我你高攀不起”的傲人風骨和非凡經歷著實勵志。

▲老班章村

1999年底，廣東茶商何氏兄弟收購了大量老班章茶料，送到勐海茶廠進行壓制。當時老班章茶並不被看好，阮殿蓉扛著重壓接下這批訂單，誰會跟錢過不去呢？更何況當時的勐海茶廠急需盤活資金。

由於班章用料符合有機認證要求，勐海茶廠就把綠色食品和有機（天然）食品認證標誌印製在茶品外包裝紙上，這一做法不管是無意之舉還是有意為之，偶然間就改變了雲南普洱茶的歷史，大白菜班章閃亮登場了！

▲2004年精品大白菜

誰也沒有想到，這批班章茶後來竟然名震江湖，成為大名鼎鼎的“大白菜班章生態茶”。

它展現出班章茶從未被發現的口感潛力，一入口驚豔四座，引領普洱茶藏品的價格風向標，從此登上普洱王者的寶座。

二、大白菜班章：名門世家，名茶輩出

大白菜班章誕生於1999年~2004年間，儘管是國營勐海茶廠的代加工產品，但品質和名氣卻高出其他常規茶品一大截，可以說是非常爭氣了。

不僅如此，大白菜班章還不斷髮展家族勢力，生茶，熟茶，餅茶，磚茶，沱茶，每個類目都有涉及，逐漸發展成為一個實力強大的名門世家。

▲2004年精品大白菜

大白菜班章家族都有哪些成員呢？以下是詳細族譜名錄。

1999年：

班章內飛手寫千年古樹青餅

2000年：

班章青貢餅、班章熟貢餅、班章1號熟餅、班章2號熟餅、班章特2號熟餅、一級青餅、班章9號青餅、班章珍藏青餅、班章橡筋茶；

▲大白菜2000系列資料圖

2001年：

班章青貢餅、班章珍藏青餅（400克）；

2002年：

班章青沱（250克）、班章青磚（250克）、班章1號青餅、班章2號青餅、班章茶王青餅、班章珍藏精品青餅、班章特製精品青餅、班章精品青餅、班章大葉青餅；

▲大白菜2002系列資料圖

2003年：

班章青沱（200克）、班章青磚（1000克）、班章2星青餅、班章3星青餅、班章4星青餅、班章2號青餅；

▲2003年班章2星、3星、4星資料圖

2004年：

班章珍藏青沱（250克）、班章青貢餅、班章青餅、班章精品青餅、班章珍藏青餅、超珍藏班章青餅、班章茶王青餅（500克）

▲2004年大白菜系列資料圖

如此強大的名門世家，白菜成員們的起點已經很高，單拎一個出來都能吊打茶品無數。其中，班章橡筋茶和茶王、珍藏系列的班章青餅，更是扶搖直上九萬里，吸粉無數，光環加身，成為普洱茶界的新晉頂流網紅。

2000年班章橡筋茶，以班章野生古樹茶為原料壓制而成。

藉助“野生班章料+勐海茶廠”的元素打造個人IP，橡筋茶剛面市時價格自然不低，為500元/餅。就在大部分人保持觀望態度時，班章橡筋青餅的行情居然一路開掛，整筒價格已經步入百萬俱樂部，堪稱價比金高，令人驚歎！

▲2000年班章橡筋茶資料圖

與此同時，大白菜班章家族還進軍熟茶領域，派出

特2號、大2號、大1號，擔任班章熟茶隊隊長，開闢了以班章茶為原料製作高階熟茶的先河。

這三棵大白菜看似勢單力薄，但有家族實力託底，且制服上佩戴有榮耀的家族族徽“大白菜”，因而至今仍能穩坐熟茶界NO。1的寶座。

▲2000年班章熟茶系列資料圖

三、孔雀班章誕生

勐海茶廠使用大白菜標誌後，每年都要向歐盟申請有機認證，一層層考核審查流程走下來，非常繁瑣。為了擺脫束縛，加快茶品出廠速度，何氏兄弟重新設計了孔雀圖版，應用在2003年的部分班章茶品上。

2003年孔雀班章生態茶由此誕生。這一年的孔雀班章裡，

最出名的就是四星五星六星3款星級孔雀，

簡直是精品中的精品，限量中的限量，尤其是六星孔雀，出場自帶勞斯萊斯氣質。

▲班章六星孔雀資料圖

儘管茶版上的回頭孔雀經常被人嘲笑是呆萌土雞，但只要你對市場熱度經年不減的孔雀系列有所瞭解，你就會明白為啥這隻土雞會被捧為神鳥。如果你有幸擁有一餅03星級孔雀，在你眼裡那簡直就是鳳凰神鳥一般的存在，什麼土雞不土雞的，主要看氣質。

2004年下半年，改制後的勐海茶廠不再開辦來料加工業務。何氏兄弟把收購來的優質茶料，委託給興海茶廠壓制，

因此，一部分孔雀班章生態茶是由興海生產的。

▲2004年孔雀班章系列資料圖

正因為如此，孔雀班章茶在茶友圈裡，便有了嫡系孔雀（勐海茶廠）與庶出孔雀（興海茶廠）之分。

實際上，不管嫡出還是庶出，有好茶料的加持，孔雀班章都差不到哪裡去。退一步來說，有時候這庶出孔雀的名頭，比嫡系孔雀還要響亮。

第一個課代表就是

2004年土雞沱

。這款茶由興海茶廠生產，單沱為500克規格，手編竹筐包裝富有特色，因茶紙上的孔雀標誌形似土雞，且原料來源生態自然，在圈子裡有了“土雞沱”的名號。

▲2004年土雞沱

土雞沱的用料非常高階，據說當年何氏兄弟原本打算用這批茶料壓制“七星孔雀”，因種種原因最後改成了壓制土雞沱。不管這條傳聞是真是假，都給土雞沱增添了幾分傳奇色彩。

土雞沱剛出廠時，市場接受度不高，售價僅為80元/沱，現在看起來很便宜，在當時已經是很高的價格了。

如今土雞沱行情直飆猛漲，已經邁過10萬大關，依然一沱難求，可謂是土雞變身金鳳凰，真正印證了“是金子總會發光”。

後記：

如今，大白菜班章和孔雀班章面世已近20年，老班章深厚的內質與獨具辨識性的強勁風味讓越來越多茶友為之痴迷，早年“大白菜”、“孔雀班章”，已經是一茶難求。

其行情價較之出廠時早已上漲一倍乃至數倍以上，可以說是白菜稱王，孔雀飛天，土雞搖身變鳳凰。

它們憑藉優質的選料、公認度極高的口感，贏得市場青睞，不僅身價高高在上，而且也是槓槓的硬通貨，堪稱茶中翹楚！

宣告：文章由“藏品普洱”原創整理，轉載請註明出處！

參考資料：

張旭《六星孔雀，有你看不懂的普洱江湖》［J］。《普洱雜誌》，2019（131）

陳智同。深邃的七子世界［M］。臺北：五行圖書，2006

微而有信《深邃的菜鳥世界》系列文章

番順行《福今茶品圖冊》