炒土豆絲,泡水還是焯水多數人都弄錯,大廚教你正確做法
炒土豆絲需要準備的食材:土豆、青紅椒、五花肉、蔥薑蒜、香菜具體做法:第一步:土豆清洗乾淨去皮切成細絲,刀功好不好土豆絲就能展現出來,切好的土豆絲放入盆中,加適量水,200粒鹽,浸泡20分鐘,浸泡的作用是讓澱粉洗的更乾淨,炒的時候自然就脆爽不
甲狀腺結節能“自愈”嗎?若忍住不吃3種食物,可能會慢慢遠離你
若忍住不吃3種食物,可能會慢慢遠離你1、促腫塊果蔬如果是在生活中甲狀腺出了一些問題的話,那麼儘量就不要吃包菜,豆製品或者是一些花生蘿蔔等等這樣的一些食物了,因為這樣的一些食物很有可能就會使我們的身體出現一些結節,或者是加重結節的一個症狀
炒土豆絲千萬不要直接用水泡,多加一匙“它”,清脆爽口停不了
這道菜做好了,那就有朋友要問了:炒土豆絲千萬不要直接用水泡,多加一匙“它”,清脆爽口停不了,那多加的一匙是什麼呢,如果是細心的朋友就可以發現,我在炒土豆絲之前,浸泡土豆絲時,加了一匙白醋,清脆爽口,就是白醋的功效了,大家學會了嗎
土豆絲不要用水沖洗!大廚教你3個小技巧,土豆脆爽不粘鍋!
另一點就是新增白醋了,很多人在炒酸辣土豆絲的時候,都會在土豆即將出鍋的時候新增,這是非常錯誤的做法
廚師長教你蒸土豆絲零失敗方法,蒸出來不沾不坨塊,真簡單
我是阿飛,感謝大家對第一美食的支援,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點關注,阿飛謝謝大家觀看
從烹飪美食和營養的專業角度,詮釋土豆的各種科學食用方法
最折中的吃法——炒、燜、燒,有豐富土豆營養素的優點,但會增加熱量從食用價值的角度來說,炒土豆絲或者土豆片較為折中,因為可以滿足大家對土豆味道的追尋,同時也能保留部分營養素
雞蛋餅怎麼烙最好吃?麵點師教你3個小訣竅,皮薄鬆軟,趕快來學
小編今天就來向大家分享這道美味的土豆絲雞蛋餅,要想做好這雞蛋餅,要注意三點,一是鍋選用平底鍋,或是不粘鍋、鐵鍋代替
春天寧願不吃肉,也別錯過這朵“花”,又香又軟,比香椿好吃多了
刺榆土豆湯By 愛心電器維修配料:土豆 250克、嫩刺榆葉 100克、精鹽 1小匙、味精 1小匙、蔥 一根、姜 一片、花椒大料粉 少許、醬油 少許、花生油 1小湯匙烹飪步驟:1
推薦幾道美味佳餚,爽口又健康,輕鬆征服你的胃
說了這麼久了,就是想探討一下美食,大家聚餐的時候可以點這些美食,大家喜歡這道美味嗎
炒土豆絲,放陳醋和白醋都不對,很多人用錯,難怪做出來不香不脆
將土豆絲切成粗細均勻的絲,放在水裡,最好用水多洗幾次,將土豆所含的澱粉沖洗乾淨(土豆切絲的時候,儘量切的粗細勻一些,這樣在加熱時,其成熟度才會保持一致,吃起來口感也才會一樣)3