身價百倍?六大茶類出現蜜薯香、巧克力味、煙味,是好還是壞?
她說,紅茶帶有蜜薯香,老白茶帶有巧克力味,巖茶帶煙味,這正常嗎
帶你深入瞭解正山小種紅茶,它是不是屬於巖茶
茶葉呈灰黑色,茶湯顯深琥珀色而想泡好一壺正山小種的茶,也蠻講究的,煮開沸水放到自然涼約90度左右沖泡,3秒出湯,香氣濃烈,滋味醇厚,回味綿長
山寨貨這麼多,我該如何挑選優質紅茶?老茶客的秘訣都在這裡
《5》或許會有茶友說,好茶價格貴,只有茶味的紅茶比較便宜
正山小種:你買到的正山小種可能都是假貨
對於正宗正山小種的定義是,必須用桐木關內的菜茶茶青和傳統制茶工藝製作而成的茶葉,才可稱之為正山小種
“世界紅茶鼻祖”之正山小種的起源和品質特點
人草木茶禪文化正山小種毛茶是很難仿製成的,它由於受地域、氣候、土壤、品種及製法的限制,再加上產區範圍小,交通不便難以運進運出冒充,產於桐木關的正山小種品質最為上乘
科普|如何區分“正山小種”和“外山小種”,這一點就大有不同
②煙正山小種工藝:正山小種透過燃燒天然松木的煙和熱氣,讓茶葉本身的香氣慢慢轉化,散出獨特的松煙香
說說「正山小種」紅茶
以武夷山桐木關範圍內的小菜茶群體種茶樹為原料,經由萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工藝製成的小種紅茶,稱之為正山小種
為什麼會有人把正山小種當成巖茶?
但您還別說,能把正山小種當作是巖茶的一種,至少說明了三層意義:一是武夷巖茶作為武夷山地區的老當家茶葉品類,的確早已深入人心了
紅茶到底有幾類?哪種紅茶最好喝?中國紅茶和國外紅茶有啥區別?
那麼,紅茶到底有幾類
紅茶小知識 ① 關於紅茶你知多少?
12、紅茶製作工藝分為萎凋、揉捻、發酵和乾燥四道工序
你相信嗎?這些茶的包裝有可能裝的是毒品,不信去浙圖看看展覽
比如,在展覽中,小編驚訝的看到了三種茶,正山小種,金駿眉,還有阿拉伯茶,竟然被販毒者選中變成毒品,他們實在太狡猾了,這些人還會看上什麼茶呢
從入門到精通,你離喝懂紅茶,就差13個知識點的距離,建議收藏
知識點7、紅茶是不是條索越細,越是好茶
武夷巖茶香氣甲天下,而紅茶是世界高香,這兩款茶你都瞭解嗎?
正山小種、滇紅、祁紅小種“甜香”:小種最甜,香,湯水也挺厚實
你們要的,紅茶分類基礎知識普及,來了
原來凡是武夷山所產紅茶,稱為正山小種
元正試飲裝的3款紅茶全維度測評,正山小種茶應有的樣子是什麼樣的?
幹茶色澤呈現出烏潤的黑色,莖脈中略帶紅色,幾乎沒有金毫,屬於正山小種比較正常的外觀
3個錯誤買茶方法,會讓你離優質紅茶越來越遠,別“以貌取茶”
買紅茶,不能單看外在顏色,不能一味偏向幹茶看起來越金黃越好