菜飯、糯米飯,小寒飲食知多少?
圖片IC photo每逢小寒節氣,北方部分地區最重要的民俗就是吃“臘八粥”
立冬到了,民間立冬有哪些風俗?你知道嗎
在天津一帶,立冬這一天有吃倭瓜餡餃子的習俗
11月立冬至|蘇州有哪些傳統飲食習俗?
蘇州人開始醃菜,有吃鹹肉菜飯、膏滋、羊肉、餈粑、臘味、桂圓、魚乾等的食俗
懶人都喜歡的飯菜一鍋端,葷素搭配鮮香開胃,會蒸米飯的都能學會
這鍋香腸菜飯和平時蒸白米飯的操作沒多大區別,只是在蒸白米飯的時間加上一些切好的香腸一起蒸,讓米粒吸收香腸的肉香味,最後再加點兒炒熟的青菜碎進去一起拌一拌就是一鍋鮮香美味的香腸菜飯了,太適合不想做菜之類的懶人了,哈
夏天天熱,不用開火,菜飯一鍋出,營養好吃,老少都愛
【香腸燻乾飯】所需食材:香腸1根,土豆1個,胡蘿蔔1根,燻幹1小塊,大米和小米適量,生抽3勺,蠔油1勺,白糖1勺做法:1
寶寶菜飯,營養豐富,食材多樣,寶寶最愛吃了
新手媽媽不用擔心不會做飯,這BB煲很貼心的設定了各種快捷方式,香甜飯、雜糧飯、菜飯,蔬菜粥、營養燉、寶寶面,酸奶什麼的,信手拈來
小寒來碗“飯” 你的家鄉吃的是哪種飯
在這一天,人們通常會吃一些暖胃的東西來禦寒,南京的菜飯、廣州的糯米飯都是富有地方特色的節氣美食
自從豬排學會這樣做,3天不做孩子就點名要,比吃紅燒肉還解饞!
江浙排骨菜飯食材(四人份):炸排骨:豬帶骨大排:4片(也可以用厚片梅花排或裡脊肉排)醬油:4大匙蒜頭:4瓣(拍碎或磨泥)地瓜粉:4大匙紹興酒:1大匙糖:1茶匙十三香粉:1茶匙油炸用油:適量(要用高發煙點的食用油如芥花油)青江菜飯:青江菜:1
北方小寒吃什麼傳統食品
”南方小寒吃菜飯到了小寒,一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口
「今晚吃什麼?」是超級好吃的包菜飯,也是碳水快樂的一餐!
然後準備食材:五花肉(略肥)、包菜、胡蘿蔔、大蒜頭、紅蔥頭開始包菜飯製作:五花肉切塊爆香出油,如果油太多請舀點起來,避免過於油膩
上海人餐桌的記憶,從立豐香腸開始!
乃至如今的一些上海人在烹飪立豐菜飯腸時,在記憶中也總會想起灶臺前媽媽的身影,會不經意的去模仿起她的調料分量、掂勺手勢,只為了追尋那一口最熟悉的菜飯腸口味
立豐香腸重磅推出全新包裝,上海人記憶中的味道又回來了!
秉承著宣揚非遺文化重擔的老字號企業立豐決定率先邁出這一步,在今年強勢升級全新包裝,匯聚老上海的特色文化,將用大眾記憶中的老上海味道重構經典,激發年輕一代找回記憶中的老上海
如果有人吃萵筍不吃葉我會傷心的OK?
將炒好的萵筍葉倒入電飯鍋中,加入適量鹽、糖,拌勻,加熱一小會即可~photo by @byyezi77photo by @劉哥胖萵筍葉雞蛋餅食譜作者:珞霞小苑萵筍葉有點苦,以前都是直接順手扔了,後來發現做成餅特別好吃,可以作為快手早餐,10
想吃鹹肉菜飯不會做?教你用電飯煲簡單做,經濟實惠還管飽
再把提前兩個小時泡水的鹹肉先切片再切丁5、熱鍋倒油,先放入薑末爆香,然後放入鹹肉丁翻炒片刻,再放入胡蘿蔔丁和香菇丁,翻炒入味,再放入料酒從鍋邊淋入去腥,然後放入一勺雞精增鮮,少許胡椒粉 翻炒均勻6、倒入裝有泡好水的大米電飯煲中,再用勺子攪勻
吃貨朋友們千萬不要錯過啦!約伴陪遊品嚐最正宗的本幫菜風味
本幫炒菜中,葷菜中特色菜有響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚、黃燜栗子雞等,真正體現本幫菜濃油赤醬的特點
俗語:今年冬令進補,明年三春打虎,冬令進補吃啥?瞭解一下
因為民間有“小寒大寒,殺豬過年”的說法,所以此時家家戶戶也會製作一道殺豬菜來吃
「二十四節氣」之小寒的天文物候及民俗
民俗吃菜飯小寒時節,在江蘇一些地區,很多家庭會煮“菜飯”吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃、青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮,十分香鮮可口
用“大金勺子”吃飯是什麼“富貴”操作?
各種八十年代記憶撲面而來這裡的老上海傢俬擺設,充滿濃濃的懷舊情懷在魔都,以老上海風情為主題的餐廳現在不算少見了但把上海灘開埠以來的風雲人物介紹都掛在牆上陳列的餐廳,小編卻蠻少見到的有一刻竟覺得有點像置身文化博物館而這正是張先生夫婦開這間麵館
減脂餐系列之魚肉花菜粥,花菜代替米飯,煮粥更香甜
別慌,這裡是純天然的偽米飯-越吃越瘦的花菜米魚肉 一片老薑 三片切絲蒜頭 三瓣切沫新鮮香菇 4朵切片生菜 一顆切細段枸杞 10克雞肉高湯 1000毫升首先,起鍋燒油,小火爆香蒜末和薑絲一分鐘
江蘇美食鹹肉菜飯怎麼做的?為什麼在蘇州美食中的地位這麼高?
鹹肉菜飯是江南人家的傳統美食,鹹肉飯菜鹹肉噴香,飯粒油亮,青菜軟糯,營養豐富又好吃,可以說是江蘇一帶每家每戶都愛吃的一道家常美食,鹹肉、青菜和大米完美結合,真的是美味又令人難忘的味道,製作簡單又好吃,下面就來分享一下江蘇美食鹹肉菜飯怎麼做,