經常用這個煲湯,給家人補一補,價格實惠,吃不完還可以煮麵條
排骨湯湯白,味鮮,喝起來也不會膩,不過,瘦猴每次煲湯都會加一點其他的食材,今天選擇的就是蓮藕和玉米,玉米和蓮藕的香甜給排骨湯又增加了新的味道,味淡、清甜,剩下的湯還可以留著做點高湯麵條
儲存大米原來這麼簡單,放一年也不生蟲不發黴,真是長見識了
一:花椒驅蟲法花椒是天然抗氧化劑,又有特殊的氣味,如果用花椒煮水,然後把布袋浸泡在花椒水中,撈出來曬乾,然後用布袋裝大米,再用紗布包裹幾粒花椒放在大米的四個角落,這樣可以讓大米放很長時間也不會生蟲子
今天才知道,儲存大米這麼簡單,輕鬆幾招,放一年不生蟲也不發黴
一:花椒驅蟲法花椒是天然抗氧化劑,又有特殊的氣味,如果用花椒煮水,然後把布袋浸泡在花椒水中,撈出來曬乾,然後用布袋裝大米,再用紗布包裹幾粒花椒放在大米的四個角落,這樣可以讓大米放很長時間也不會生蟲子
大廚教你做“乾煸豇豆”,掌握這個小技巧,做出來味道不比飯店差
可能很多人做乾煸豇豆會先選擇焯水,覺得這樣豇豆才不會夾生,如果是這樣那就大錯特錯了,下面瘦猴就教大家怎麼做出翠綠脆嫩的乾煸豇豆,具體做法如下:【家常乾煸豇豆】準備材料:豇豆、五花肉、蒜瓣、生薑、幹辣椒、生抽、料酒、鹽、雞精
大廚教你爆炒四季豆的正確做法,四季豆無毒不夾生,脆嫩又爽口
爆炒四季豆所需食材:四季豆、蒜瓣、蠔油、生抽、小龍蝦醬、雞精、鹽、食用油、熱水
頭七還魂夜(民間故事)
我將沒來得及掐滅的一頭順手塞進了屁兜裡
它是魚中貴族,被稱為“腦黃金”,孩子多吃智力好,個子長的快
紅燒鰻魚所需食材:鰻魚1條、黃酒100毫升、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、醋1茶勺、醋1茶勺、甜麵醬1湯勺、生薑1小塊、大蒜幾瓣、小蔥幾根、鹽適量