好吃難擋的幾道美食,老少皆宜,口感細膩,快來做做吧!
適用人群一般人都可食用,適宜大腸病變,如痔瘡、便血、脫肛者食用
魯菜~糟溜三白
再起鍋,放吊好的清湯,加鹽、糖調味,放入汆好的筍片,小火燒開,依次放入魚片和雞片,再加入香糟滷輕輕晃動,慢慢地淋入水澱粉,勾薄芡後出鍋
春節只要有好幾道旺旺的菜餚,味道鮮美,永遠都不會嫌多
時間過得飛快,轉眼間就到了過年的季節,許多人都想要過年,一家人其樂融融,其樂融融,其樂融融,過完新年之後,溫度驟然間降到了零度以下,不少人都會著涼,發燒,所以,在此之前,小編建議各位朋友要做好自己的防護,避免得病
這些傳統手工菜,應該流傳下去
2、在雞茸中加入鹽30克,順同一方向攪打上勁,再加料酒50克,然後分三次倒入冷雞湯3000克充分攪勻,再放入水澱粉30克拌勻,入保鮮盒放冰箱冷藏備用以前廚師們製作雞茸時只能用手打,現在有了機器,方便快捷許多
特色精品雞片五款
芙蓉雞片主料:蛋清5個,雞脯肉500克,火腿片和菜心各適量輔料:清湯100克,鹽2克,味精1克,水澱粉做法:1、雞脯肉用清水浸泡至顏色發白,邊用刀背砸,邊挑去細筋,直至將雞肉砸成細緻的茸
「手工菜」浮油雞片,用到魯菜中的經典雞料子,鮮嫩軟滑色澤潔白
浮油雞片是一道美味可口,但已經快失傳的功夫菜,用到魯菜中的經典雞料子,大致做法是將雞料子用小勺舀入油中,浸至浮起成潔白的圓片,然後入鍋熘炒而成
雞胸肉怎麼做才好吃?用這3種方法做出來的肉,不老不柴,好吃
小編覺得雞胸肉作為減肥健身人士的首選肉食,一定要做的不老不柴才可以,要不然的話就是蛋白質在豐富,吃不下也沒辦法不是,很多人看到雞胸肉的第一感覺還可以,但是一旦用水煮出來的話,吃到嘴裡就很難受,沒有吃過的人很難理解那種感受,又老又柴在嘴裡怎麼