泡綠茶的正確方式是什麼?玻璃杯、蓋碗還是紫砂壺?
首先我們要知道泡綠茶要使用什麼茶具,常見的有玻璃杯、蓋碗、紫砂壺這3種
壓成餅狀的白茶,要怎麼撬開?沖泡上有什麼技巧嗎?
餅茶與散茶,在沖泡上並沒有太大的差別
從茶器、泡茶水,到選茶,沖泡界的“三駕馬車”,缺了誰都不可以
在泡茶時,泡不同的茶,該用多少茶量
你真的懂得使用蓋碗泡茶嗎?這六點講究切記要學會!
其三,利用杯蓋與蓋碗之間縫隙形成的氣泡,判斷茶葉最佳出湯時間
答疑:老白茶泡後再煮,與悶泡有什麼區別?哪個對茶葉影響更大?
泡後再煮,則是對老白茶莫大的尊重
為什麼白茶餅,煮茶不如泡茶好喝?背後有2個原因,不可輕易忽視
《3》泡茶和煮茶,哪個才是白茶的最佳沖泡方式
一口氣看懂鎖水悶巖茶,像這樣的雞肋泡法,拒絕的理由不止一個
另外,鎖水高溫悶茶,還踩中不少導致蓋碗泡茶燙手的雷區
又是一組實用圖文,從撬茶到沖泡,一次性教會你沖泡白茶餅
110毫升白瓷蓋碗,投茶5克,這是標配,使用上正確沖泡方法,更能獲得一杯鮮香醇爽的好茶湯
玻璃杯、蓋碗、煮茶,不同茶具泡白茶,茶水比例如何控制
5~2克蓋碗泡白茶,標準蓋碗注水100-110ml,投茶量為5克茶壺煮白茶,注水量400-500ml,投茶量為4-5克泡白茶的茶、水用量沖泡白茶的一個重要因素就是投茶量,投茶量決定了白茶的基礎濃度
白茶、紅茶、巖茶,想要像村姑陳一樣泡得好喝,這4個技巧學起來
悶泡時,茶葉與水接觸的時間較長,滋味物質便會過量釋放
沖泡白茶,這些基礎的茶具趕緊備上吧!三分鐘,和手忙腳亂說再見
在平時泡茶時,出湯時,倒茶時,蓋碗、公道杯周邊和底部難免會有茶漬
你知道正山小種怎麼泡嗎?
1、正山小種特別適合用蓋碗來沖泡,但在用蓋碗沖泡正山小種前,應該先準備好茶具,並準備好95度左右的開水,要把茶具用清水沖洗乾淨,然後倒入準備好的開水,讓整個蓋碗兒都溫熱起來,再把杯裡的水倒掉
沖泡茶葉時不可缺少的一個環節,你知道嗎?
而溫杯則是為了提升茶具自身溫度,在沖泡品飲時使茶葉品質得以呈現
飄雪茶葉的功效
三、碧潭飄雪茶食用方式1、提前準備茶器蓋碗、茶則、茶臺都可以
留根與瀝乾,福鼎白茶煮茶和沖泡界的一念天堂,一念地獄!
“留根”與“瀝乾”一念天堂,一念地獄的兩個概念,正確的泡茶煮茶方式可以給予白茶最好的風味,玻璃杯泡茶與煮茶壺煮茶時要使用留根法,留住茶葉中的精華與韻味,蓋碗沖泡時要使用瀝乾法,免得悶壞茶葉,破壞白茶茶湯的口感
泡茶沒經驗?別怕,遵循這三個步驟,新手沖泡指導一步到位!
紫砂壺的材質遇上白茶,會將白茶的香氣、滋味剝奪了三四分
春節在家喝白茶、巖茶、紅茶,早上悶一大壺茶喝半天,妥不妥呢?
但泡茶時,大壺悶茶對茶香的表現而言,會帶來兩點不可逆的損失
還在用85℃的水溫沖泡紅茶?不懂得避開這五大錯誤,只能花冤枉錢
《6》不當泡茶法之五,85℃的水溫沖泡“泡紅茶不宜用沸水泡,會讓泡出來的茶湯發酸,將開水晾涼後才適宜泡茶
壽眉不悶沒滋味,白茶洗茶才能喝,5個沖泡誤區,你也上過當嗎?
《5》誤區四:沖泡壽眉,喝之前一定要洗茶談到洗茶,每個會喝茶的人都不陌生
喝懂武夷巖茶正巖肉桂的第一步,就是先學會泡它!
要李麻花說,喝懂正巖肉桂的第一步,就是先學會泡它