獨不類他山 景秀食善的宜秀區
墨子酥為百年傳統產品,其色澤烏黑,油潤香甜,入口細膩,食後齒頰留香,具有潤肺、止咳、通便、烏髮之功效
千年前的失誤成就一條魚,燉一天一夜還能吃,吃貨:有刺也不願吐
在集市上有一位大爺,經常拖著自己的一口大鍋出來趕集,而且他這一輩子都在做這種糟魚,已經有50年的時間了,家裡面祖上三代都是手藝的傳承人,大爺還說,方圓百里沒有人能夠超趕他的手藝,這份自信來得如此突然,讓人無所適從
大爺擺攤賣“鐵鍋燉魚”,路人因不刮鱗而嫌棄,本地人:你不懂!
這是小編的在出差的時候發現的一種燉魚小吃,這是一個大爺擺攤賣的,路人因不刮鱗而嫌棄,本地人卻表示:“你不懂
大媽街頭賣“遺忘”小吃,1斤15元,資深吃貨:真怕以後會吃不到
對於現在美食的種類還真的是要比之前多了不少呀,而且對於美食在遭遇生產的時候,那麼也真的是能夠讓我們感覺到特別的開心,而且還能夠讓我們的負面情緒變好不少,所以就像是美食,他也算得上是一種肉體的享受,而且也算得上是一種場所,所以人們也都是特別喜
原來咱濮陽有這麼多好吃的,你都吃過嗎?
我們等了半個鐘頭,才登上熱氣騰騰的石子饃,這才發現石子饃,不是用石子做的,石子饃採用的都是上等麵粉,配上油、蔥花,加入肉餡等,在鐵鏊子上製成火燒,然後放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟,最後將熟了的肉火燒一側刨開,每個火燒內加入一個雞蛋,再放到鵝
濮陽8大推薦美食,吃過這些地方美食才算到過濮陽
濮陽,位於河南省的東北部,黃河下游,是河北、河南、山東交界的城市,下面小編給大家分享一下到了濮陽要品嚐一下的8道地方美食
河南大姐買獨院做魚,整條不去鱗,1斤20塊錢,旺季日賣300多份
生意太好用獨家小院來晾魚,旺季能賣300多條糟魚雖然外觀不算好看,甚至可以說還有點影響食慾,是外貌協會成員都不會嘗試的一道美食
河南鯉魚吃骨頭,18元一斤真是實惠,除了鍋蓋黑乎乎,沒啥缺點
老闆說他們家清理乾淨的魚不能馬上做,而是需要掛起來,風乾8個小時以上,這是最傳統的做法,在風乾以後還要刷上一層蜂蜜,這樣做的目的是等到魚放到油鍋裡炸的時候會更香更脆更酥
酒糟,夏日冷盤之靈魂調料
”糟油 快懂百科 圖1934年,“懿明”撰寫的《糟菜四法》演示了糟肉、糟魚、糟雞鴨、糟素菜的醃製方法
河南18地市的美食,你又吃過幾個?
是由發酵的綠豆漿製作而成,吃漿麵條有個頗為奇特的講究,那就是越是隔天的麵條越好吃
母親的五香糟魚
做五香糟魚通常選在晚飯後,大火燒開,熬到鍋裡的水差不多要干時停火,堵上灶門,讓魚在鍋裡燜上一夜,第二天早上起來,滿屋的魚香
春季尋鮮,尋的是馬鮫魚的味道,下面的幾種吃法你試過沒?
廣東人吃馬鮫魚,十分簡單,只需一碗泡飯,兩片燻馬鮫魚,一口泡飯一口魚,那感覺,叫一個落胃
泰安東平縣8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嚐
3、東平湖松花蛋以精選東平湖天然優質麻鴨蛋為原料,採用傳統方法與現代無鉛加工工藝精製而成,蛋青呈琥珀色,松花反映優質,蛋芯軟、糯、綿、香,回味悠長,富含鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,氨基酸及碳水化合物的含量亦遠高於普通產品,食之還具調節腸胃之功
春季尋鮮,尋的是馬鮫魚的味道,下面的幾種吃法你試過沒?
廣東人吃馬鮫魚,十分簡單,只需一碗泡飯,兩片燻馬鮫魚,一口泡飯一口魚,那感覺,叫一個落胃
小董手把手教你糟魚家常做法,下酒又下飯,連骨頭一起都吃光
——【糟魚的製作】——特點:骨酥肉爛,鹹香美味,【主要食材】:鯽魚【配料】:蜂蜜,蔥,姜,幹辣椒,八角,花椒,香葉【調料】:料酒,生抽,醋,鹽,白糖,胡椒粉,蒸魚豉油【具體制作步驟】:1、將魚處理乾淨,然後曬一下,上面刷一層蜂蜜,正反面都刷
梁山糟魚這樣做連肉帶刺可以一起吃下去,口感軟綿鮮香
(本文轉自網際網路)準備一下所需用料:鯽魚 數條 麵粉 50克 五香粉 1勺 蔥葉 1大把 鹽 2勺 花椒 1勺蔥花 少許 薑絲 少許 小茴香 1勺 八角 3個 醬油 2勺梁山糟魚的做法如下:1、小鯽魚去鱗,祛除內臟,洗淨晾乾水分2、加入五
【上海小吃】這個價位的海魚,最多二天就能做糟魚了,你吃過幾種?
畢竟這個價位的大條海魚不多,每到這個季節陽臺上,掛滿了劈了鯗的米魚,用細眼網罩住,通風陰涼處,最多二天就可以做糟魚了