酒類科普 | 細說春酒之釀造工藝的發展
」由古文可看出,劉白墮的酒被當時的人稱為“白墮春醪”,可見釀酒方法依然沒有脫離“春酒”的範疇
2022-07-19春酒釀酒劉白酒名貯酒
在魏晉南北朝時期,人們為何將飲酒釀酒作為一種時尚?
贈酒、受酒的人們,欣喜地為劉白墮釀製的美酒取名為“鶴觴”,也稱作“騎驢酒”
2022-02-23劉白釀製美酒葡萄酒釀酒
你知道生活在唐朝人都喝些什麼酒嗎?
燒完後,立即將甕上的蓋揭去,中間出現空隙,上面的泥還在買酒的人不知道酒的好壞,古人飲酒圖就在泥上鑽個小洞象筷子那麼粗,將細管插入洞中
2022-02-23玄石釀造劉白春酒醒酒