正宗廣東炒河粉的做法,自己動手來做一鍋,比路邊攤還香很多
【炒河粉】食材:河粉,捲心菜,雞蛋兩個,豆芽蔥花少許
讓人口水直流的美食,香軟可口有營養,喜歡你就嚐嚐吧!
重慶燒白:上大學時開水間旁邊兒有一家專門做燒白,五塊一碗,由於捨不得吃所以經常偷偷的買了不敢拿回宿舍,要不然最好吃的肉片兒會被同學們馬上搶光,只留下梅菜來下飯
早餐我最愛做它,它比麵條還好吃,只要1塊5一斤,兒子超愛吃
河粉口感爽滑,兒子特別喜歡吃,一天不做都不行,每天晚上都會提醒我第二天早上還要吃
西紅柿炒茄條和海鮮炒河粉,做法簡單,營養可口,越吃越愛吃!
將炒鍋放在大火的灶臺上,鍋中加入適量的植物油,再加點豬油,當油溫達到大約六七成熱的時候,放入大蔥生薑爆出香味,下入茄條,翻炒到茄條變軟,再加入西紅柿條,翻炒到西紅柿變軟,加入適量的生抽,然後加入小半碗清水,當燒到茄條熟透,加入少許的精鹽調味
青蒜味濃郁的炒河粉,粉不會碎,油分剛好,一點也不膩人
【菜品】:青蒜炒河粉【烹飪食材】:1袋河粉,50克牛肉,2勺生抽,1勺料酒,1個紅辣椒,3根青蒜,適量的鹽,1勺蠔油,2克十三香,適量的食用油
順德小夥請四川女友下館子,點了3個菜,女友不滿:少了一樣東西
只是小麗覺得味道雖好,卻有點清淡,比如蒸排骨,小麗認為應該配個辣醬調料更好,還有炒河粉,如果能放點辣椒就好了,此時她才明白,原來是少了辣味呀
風味的小吃;營養美味的炒河粉,實在是太好吃了!
這樣一道營養又美味的炒河粉就完成了
炒粉20年的粵廚說:炒河粉時,掌握這3點,夠香氣,不碎不粘鍋!
如果是在家裡炒河粉,一定要把鍋燒熱(鍋裡冒白煙),再倒入冷油過鍋,再放入河粉炒制