河北大爺30年只賣一種小吃,1元1塊別處吃不到,很多人見都沒見過
扒糕是將蕎麥麵熬成糊,壓成餅狀,經過一段時間的放涼成型後,即可進行食用的一種小吃,製作好的扒糕,不僅呈灰色,表面還有深淺不一的紋路,食用時,只需要用小刀將其切成狼牙土豆般的條狀,再拌入芥末、蒜水、醋、適量的花生就好,而拌好的扒糕,一口下芥末
石家莊農村特色小吃,樣子很醜,卻傳承5代人有人從市區開車來吃!
石家莊深澤縣高廟村的扒糕遠近聞名,扒糕顏色呈黑灰色,樣子很醜,看上去感覺沒有食慾,但吃過的人,卻對這種小吃情有獨鍾,幾天不吃就特別想念
小時候趕集每次必買的小吃,降脂降糖又補充維生素!
扒糕的原料,蕎麥的營養價值蕎麥含有豐富的鎂,能促進人體纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血塊的形成,具有抗血栓的作用,也有利於降低血清膽固醇
老北京人三伏天最愛的消暑聖品,夏天就好這口兒!
賣扒糕的醋“管涼不管酸”扒糕和涼粉是老北京夏季街頭的常見食品
快把蕎麥麵扒糕,請到你的餐桌上,預防很多疾病
長大了才知道蕎麥食物都有一定的養生保健的功效,所以我就更喜歡它了,在不斷的推敲和反覆試做中,我終於成了做扒糕的高手