這些饞人的佛山美食,每一款都值得你反覆品嚐
而生滾粥的這些配料,你都可以根據自己的喜好提前選好,然後店家會先用調料醃製,等白粥的火候合適的時候,再把這些食材配料都燙得剛剛好,既保留了粥的黏稠度,又保留了食材的新鮮度,入口絲滑,讓你吃了回味無窮
燒鵝腿怎能少了碗瀨粉?
老廣州味道多隱匿於西關市井深巷,每次去到泮塘路,我都要走進“凌記”、“省城瀨粉”或者“老西關瀨粉”去吃一碗
早餐別太摳門,孩子連吃3天都不膩,北方朋友:看著就有食慾
瀨粉是澱粉也是主食,加了肉末、香菇和蝦米,還有菜心粒,煮一大碗,比吃粥更飽肚,又不用擔心孩子容易餓著,而且瀨粉的口感微微Q彈,特別好吃,深受老廣們的喜歡
中秋將至,廣東江門恩平人以瀨粉聊解舌尖上的鄉愁
中新網江門9月12日電 題:中秋將至,廣東江門恩平人以瀨粉聊解舌尖上的鄉愁作者 李曉春 郭軍“今年中秋節沒時間回恩平,近期一看到恩平的朋友在微信朋友圈發出的瀨粉美食照片,就忍不住吞口水
舌尖上的東莞 | 燒鵝瀨粉 | 吃了還想吃系列
吃的時候,將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中,然後加上一大勺高湯,粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味,更是美味誘人
一碗傳承了26年的燒鵝瀨粉,食客慕名而來,響噹噹的老字號
不少吃貨都慕名前去,一睹他們家招牌燒鵝瀨粉的“廬山真面目”
東莞最有名的7大特色美食,每種都是東莞人的心頭愛,你吃過幾種
二、冼沙魚丸魚丸是東莞的傳統美食,尤其以高埗鎮冼沙村的魚丸最為出名,也就是洗沙魚丸,魚丸原材料是新鮮的鯪魚,剔骨取肉,再經過六小時反覆捶打,人工攢成魚丸,圓潤飽滿,鮮嫩彈牙,扔在地上可以像乒乓球那樣一彈數尺高,吃起來也相當有咬頭,一口咬下去
探店 | 城區幾家加起來上百年的燒鵝瀨粉店,現在怎麼樣了?
溢發美食店的燒鵝瀨粉那香濃的湯汁,爽滑的瀨粉,皮脆肉嫩的燒鵝,讓人回味無窮
「知青往事」難忘的公明燒鵝瀨粉
如今,我早就離開光明農場,並調入深圳工作、居住多年,但仍時不時都會被年輕時記憶中留下的饞蟲勾引,開車去郊區公明鎮再品燒鵝瀨粉,感受依然如故的那種口留燒鵝餘香之感覺,那是一種享受
發現深圳(音訊)|深圳土特產之燒鵝瀨粉
其實,深圳不但有土特產,而且還物產豐富,琳琅滿目,今天來講講松崗臘鴨和沙井燒鵝瀨粉
恩平十大特產
恩平簕菜 地理標誌產品恩平簕菜恩平簕菜原本是生長在山溝裡的一種野菜,因其獨特的口感和藥用養生價值被恩平人搬上了餐桌,並繼而發展出了簕菜茶、簕菜沐浴露等多種加工產品,走上了產業化發展的道路
盤點江門恩平8種地道美食,看了口水噠噠滴喲
曾有一班老外到訪恩平,起初他們對這盤白色牛腳皮不以為意,但吃下後,都紛紛豎起了大拇指,都說“Delicious(美味)”“Distinctive(有特色)”
黑色濃湯底、秘製辣椒醬!東莞這家燒鵝瀨,從1981年開到現在,你食過未?
一碗瀨粉、一例燒鵝,是常平人到肥蘇的標配
東莞尋味之旅,我們竟品到了燒鵝瀨的不搭?
與其鞏固自己的固有印象,倒不如試著不搭,指不定它就會像燒鵝瀨中的燒鵝與這輛GL8 ES陸尊一樣,能給你帶來不一樣的驚喜