經常用這種蔬菜餃子吃，可以清腸解毒、抗衰老，常吃還能緩解腰痛

經常用這種蔬菜餃子吃，可以清腸解毒，抗衰老，常吃還能緩解腰痛！我們的領導作用。這種野生蔬菜的學名是“茴香”，茴香的形狀很有趣，如果你不知道，很容易把這種茴香當成雜草，如果你在日常生活中經常吃這種茴香，對你的健康有幫助，富含胡蘿蔔素、植物纖維，具有清腸通便作用，具有殺菌解毒作用，在我家裡我經常吃這種蔬菜餃子，餃子真是好吃又健康，我想和大家分享一下我們家是如何使用茴香水餃的，別忘了收集他們！

茴香水餃

By蒲公英1205

混合配料：

豬肉400克，茴香400克，麵粉250克，精鹽10克，花生油2湯匙，醬油1湯匙

烹飪步驟：

1、麵粉250g，慢慢加水揉勻

2、揉搓至表面光滑，混合餡料。

3、豬肉400g，清洗

4、切成小塊

5、把他放到絞肉機裡，切碎15秒

6、茴香洗淨瀝乾

7、茴香切碎

8、加入2湯匙約10g鹽，2湯匙花生油和1湯匙醬油

9、攪拌使其混合均勻

10、把麵糰揉勻

11、取一小塊，搓成均勻的條狀，切成大小均勻的備料，捲成餅，包成餃子

12、把水煮開放低3-4次，直到他們全部浮起

烹飪技巧：

1、茴香還可以作為祛風劑，在腹部脹大時可以排出氣體，緩解疼痛，減輕胃的張力，然後刺激胃使其蠕動正常化。2茴香是一種夏季蔬菜，通常用作餡料。是集藥、調味料、食用、化妝於一體的多功能植物。他有一種獨特的味道，香氣主要來自茴香腦和茴香醛。三，茴香還能促進腸道蠕動，緩解痙攣，減輕疼痛，並具有抗菌作用。

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