桔槔滲井 文劉高潮

柳灌是什麼

人們在生活、生產的過程中，發明挖掘了各式各樣的取水井。筆者要說的是一種反式作用的桔槔滲井，它過去是渭河下游平川的一大風景，也同樣是關中東部勞動人民勤勞智慧的結晶。

桔槔滲井，是防洪排澇的一種井。過去的年代，每當進入連陰雨或長時間的大雨季節，鄉村的田間地頭會出現很多積水無法排洩，積水淹沒莊稼，甚至造成絕收。在這種情況下，華州人在低窪處開鑿出滲水井，使明水暗水都洄流到滲井中，再架起桔槔，將積水提到溝渠，送進渭河流走，使土地裸露，便於耕作。桔槔又叫吊杆，是先輩發明的一種傳統提水工具。即用一根丈八長楊木椽作橫擔，一頭繫上水桶柳罐，一頭繫上配重的石頭，給橫擔中間綁三尺皮繩，吊在高丈五的豎柱頂端；或者栽兩根丈八椽，在丈五高的地方相交，把橫擔吊起來，既簡單又便捷，還轉向自由靈敏，這樣桔槔就安裝好了。水桶用柳罐，是為了輕便。柳罐是老家人用柳樹細枝編織的大開口酒簍，裡面褙上一層密織蘆蓆片；或用生漆糊一層帆布，最後用桐油內外一刷，打水盛水滴水不漏。提水時，用手把柳罐按壓進滲井中打滿水，順勢往上一提，藉著另一端的石頭下墜勢能，就能很省力地把積水提到井面，倒進溝渠排走。這也是槓桿原理的實際應用。

筆者老家在渭河下游的華州河灘，這裡過去有10萬餘畝花水泡子溼地，人稱“泊裡地”，每年只能種些高稈作物如高粱、玉米、蘆葦，或水生植物稻子、蓮藕。泊裡地夏秋經常出現鹽鹼，內澇成災，需排水耕種。在沿路、沿渠、沿小河，人們每隔50米就修一個桔槔滲井，井深一米三左右、井口直徑不過一米五，便於聚水淘水。一年三季春夏秋渭河灘桔槔林立，就像今天風力發電廠的成片塔柱，氣勢不凡，吱吱呀呀的淘水聲此起彼伏，“灘地桔槔”成了華州民國縣誌上的“十景”之一。

據考證，老先人發明桔槔滲井，起於宋元。華州從那時開始，向湖泊溼地要田，明代達到鼎盛，知州桑溥組織興修水利，疏通三湖，修建六河，配置遍地的桔槔排水，使州民安居樂業，耕有其田，桔槔滲井就這樣一代一代流傳下來，作為渭河下游平原的井田配屬組合，解放前後一直在發揮作用。

現代桔槔滲井盛期是1968年，由於三門峽水庫修建，渭河洩洪不暢，發了大洪水。大災大難過後，人們為了自救，恢復生產重建家園，排水又用上了桔槔滲井。當時我剛小學畢業，和大人一道用桔槔提水，雖苦累，也覺得好玩，乾得很賣力。隊長見我踏實肯幹，給我按全勞力算酬，一天計10分工。桔槔淘水中也有許多樂事，人們時不時把大嘴娃鯰魚、黃鱔、泥鰍、比拳頭大的老鱉，一同淘進柳罐裡，這能讓人高興半天。將這些東西抓起來，帶回家，宰殺乾淨，乾煸了或熬爛成魚肉沫糊，鹽巴、新綠花椒一放，三煎過後，香氣四溢，喚來左鄰右舍，大家美餐一頓。

上世紀七十年代，隨著沿山軍工、國企廠礦的興辦，用水量猛增，渭河河灘地下水位下降，泊裡地成了名不副實的旱田。加之後來國家投資增強，河壩防洪抗洪能力大幅度提升，渭河很少發生決堤水災，即使發生洪水，開挖洩洪也用上了大型機械，桔槔滲井就退出了歷史舞臺。