鵝肉是癌症的“加速器”嗎？提醒：不想病情惡化，6種肉儘量少吃

癌症是因為體內的細胞DNA突變，導致體內細胞變異，若不加以控制就會一直瘋狂複製，直到病人死亡。雖然現如今醫療技術不斷髮展，但是仍然沒有完全治癒癌症的技術。簡單說，癌症目前是無法治癒的，這也就是為什麼讓人“談癌色變”的原因。

得了癌症的人都不能吃鵝肉嗎

癌症病人能不能吃鵝肉呢？這個問題一直是很多癌症朋友所關心，鵝肉具有一定的滋補作用，但是也有人說鵝肉是毒物、發物。

主要由於在中醫角度鵝肉比較毒，鵝肉也被認為是一種發物，所以如果患有癌症最好還是暫時不要吃鵝肉，避免鵝肉導致身體的問題反覆或者是導致癌症的加重。

癌症患者可不可以食用鵝肉，主要還是得根據患者現在的身體情況，如果患者的情況相對的比較樂觀，那麼可以少量的食用鵝肉，但是不可以大量的使用，同時還要注意透過詢問醫師確認是否可以使用。

關於吃的問題是大家一直關注的問題，物質匱乏的年代，人們對食物要求低吃飽就行，現如今生活條件早已提高，我基本得到了保障，老百姓現在更追求吃好。現在基本頓頓有肉，但是不是什麼肉都能吃的。

提醒：這5種肉儘量少吃，要聽勸

火鍋丸子

火鍋丸子在市場上佔據很大的份額，不管是吃麻辣燙還是吃火鍋，大家都會點各種丸子比如蝦丸，魚丸，撒尿肉丸，墨魚丸等，口感彈彈爽滑。

如同是撒尿牛肉丸，有的表明牛肉含量不少於20%，有的則根本沒有牛肉。事實上，這類食品根本就不是肉，但吃起來卻跟肉差不多的丸子，這種食品是用食品技術手段，來模仿出各種味道口感，用來替代真正的肉類。

一次吃十幾個，再來口湯，還要蘸一些秘製調料，這一頓火鍋下來每日攝入鹽很容易就超標了。

長期攝入過多的鹽，會增加患高血壓、心血管疾病及肝腎疾病的風險，對本身有慢性病的人群，更是不利於病情的控制。

豬脖子

豬肉是我們日常生活中最常吃的肉類，無論燉、煮、炒和做餡都可以。對於豬脖子因為淋巴結不能吃的話題，其實有不同的看法。如果豬脖肉中存在了一些已經發生病變的淋巴結，而且這些物質也沒經過後期處理，那的確存在一些健康威脅，最好還是少吃。淋巴的主要作用是吸食身體中的毒素，又被稱為人體垃圾場，所以豬脖子中堆積了大量的毒素和垃圾。

並不是說所有的豬脖子都不可以吃，只要經過了規範屠宰且檢疫合格的豬脖子肉，是完全可以放心食用的。

中式鹹魚

說到鹹魚，不是每個人都應該是陌生人。每年，許多人醃製鹹魚，或者讓在菜園裡賣魚的商人在他們的地方加工。鹹魚是必須經過高鹽度醃製、陽光照射脫水等過程的魚肉，在這個過程中，會產生大量亞硝酸鹽，進入胃後與胃酸發生反應，形成強致癌亞硝胺，容易患上胃癌

長期或大量食用中國鹹魚可能會誘發鼻咽癌、食道癌、肝癌、胃癌等疾病。因此，致癌的不是鹹魚本身，而是製造過程中產生的這些物質，因此對於醃製的中國鹹魚，世衛組織呼籲：停止食用。事實上，隨著生活水平的提高，現在越來越少的年輕人喜歡吃鹹魚。除了致癌性之外，這種高鹽食物對血壓也非常有害。

冷藏半年以上的肉

冷凍肉也有儲存期，只要超過儲存期就會使食物變質，冷藏半年以上的肉味道差，許多營養物質外流，甚至帶來一些安全風險。

豬肉通常有6個月的冷凍儲存期，儘量在4個月內食用，禽肉在3~8個月內食用，牛肉和羊肉在8~12個月內儲存，醃肉和培根不超過3個月。

溫馨提示：不要吃生吃

有些鄉親們大概在某些時刻，會覺得自己突然貝爺附身，拿起生豬肉就往嘴裡懟，健健就來幫你算下要透過哪些關卡。

第一關：可能有大量的寄生蟲，包括異尖線蟲、絛蟲等；

第二關：致病細菌，包括沙門氏菌、大腸桿菌、副溶血性弧菌等；

第三關：致病病毒，包括諾如病毒、甲肝病毒等。

如果你平時有吃這些肉的習慣的話，那一定要多注意了！