這4種家常菜都是高血脂“剋星”，每天多吃點，幫你降血脂

現在生活水平越來越好，頓頓有酒有肉已經不是什麼奢侈的生活，伴隨而來的就是高血脂、糖尿病、高血壓、痛風等一系列的“富貴病”。

首先我們要明白，血脂是什麼？血脂就是血漿中脂類的總稱，包括甘油三酯、膽固醇、磷脂、遊離脂肪酸等。我們說高血脂，主要就是甘油三酯和膽固醇指數偏高導致。

那麼，血脂高應該怎麼樣有效控制？其實只要注意日常的食物安排，就能有效地降低血脂。

1、常吃洋蔥，幫你降血脂：

洋蔥降血脂主要是因為它含有二烯丙基二硫化物和氨基酸，具有降脂的功效。洋蔥還含有前列腺素A，這種物質能減低血液黏稠度，增加冠狀動脈血液流量，降低和預防了血栓的形成。

2、常吃魚和蝦，幫你降血脂：

很多身體肥胖的朋友，因為貪嘴想吃肉管不住自己，那怎麼辦？我們要說的是，吃肉可以但不要吃肥肉，儘量吃魚和蝦。

肉類中的優質蛋白質、B族維生素、優質脂肪酸都是我們身體健康所必需的營養素！高血脂人群首選的是白肉（禽肉、魚類、蝦類等），相對牛羊肉來說，白肉的脂肪含量稍低，脂肪酸更優質。

3、常吃粗糧，幫你降血脂：

每天的主食要適量搭配些粗糧雜豆類食物，它們富含膳食纖維，有抑制膽固醇吸收、促進膽固醇排出的作用；它們還富含維生素B1，有促進脂類代謝的作用。這些益處是精米白麵不能帶給我們的。

吃粗糧除了抑制膽固醇吸收外，還可以降低餐後血糖升高的速度，對糖尿病等慢性病，也有很好的效果。

4、常吃橄欖油，幫你降血脂：

如果您以花生油作為主要烹調油，那麼搭配一瓶亞麻籽油或者紫蘇油；如果您以大豆油、玉米油為主要烹調油，那麼搭配橄欖油、山茶油、亞麻籽油或者紫蘇油。

各位朋友，上述4種食物中，有哪類食物是你喜歡吃的嗎？不妨在下方評論中留言，告訴我們的營養師。