冰糖雪梨的做法,冰糖雪梨的功效與作用

雪梨乾什麼的

食材用料

梨 2個相剋食物

冰糖 少許

枸杞 6顆

方法一

1。 將雪梨洗淨，去皮。

2。 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。

3。 將處理好的梨，切成滾刀塊狀。

4。 鍋中加入適量清水，燒至快開時，將準備好的冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。

5。 待冰糖化完後，再把梨塊放進去。

6。 大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘（梨湯顏色變色）左右即可。

7。 一道非常有營養的甜點冰糖雪梨就做好了。

冰糖雪梨是一道非常知名的甜點，是用雪梨和冰糖一起慢火燉制而成的。做法簡單，功能又多，具有生津潤燥、止咳化痰、養血生肌之功效，高血壓、肝炎及肝硬化病人常吃梨的話有很大的好處。