夏天，絲瓜和它們是絕配，隔三岔五吃一次，口味鮮美，好吃不上火

夏天，絲瓜和它們是絕配，隔三岔五吃一次，口味鮮美，好吃不上火

夏天，我家最愛各種簡單的家常菜。最好是自帶清熱消暑的菜，而且做法也簡單，10分鐘左右能搞定，不用炒不用燉，也不用煮，更不用炸。今天這道【絲瓜蒸臘腸】就是這樣的菜，除了做法簡單，清熱消暑，它的顏值還特別高，口味鮮美，營養還特別好。

【絲瓜蒸臘腸】用到了絲瓜、臘腸、乾貝、海米、海虹。話說，絲瓜和它們真是絕配。絲瓜的鮮美，加上乾貝、海米等海鮮的鮮味，讓這道菜鮮上加鮮，口感營養都翻倍。加入了臘腸之後，讓【絲瓜蒸臘腸】變得更可口了。這菜老婆和兒子都喜歡，我家隔三岔五吃一次，每次都吃光光。夏天，絲瓜別隻會炒著吃，像我這麼蒸著吃，下廚不流汗，好吃不上火。

夏天消暑，可以多吃點絲瓜。絲瓜不僅能消暑，還能美白，想要自然美白的筒子千萬不要錯過。【絲瓜蒸臘腸】不用炒，只需一臺電飯煲，10分鐘就能搞定，您趕緊試試吧~

【絲瓜蒸臘腸】

食材：

絲瓜1根，臘腸0。5根，乾貝10g，海米10g，海虹10g

調料：

小蔥1顆，醬油3勺，玉米油1勺

做法：

1、準備食材：乾貝、海米、海虹用清水浸泡片刻，洗淨；絲瓜削皮洗淨；臘腸、小蔥也清洗乾淨；

2、絲瓜切成滾刀狀，鋪在盤底；

3、臘腸切片，鋪在絲瓜上面；

4、淋入醬油、玉米油；

5、小蔥切碎，蔥白和蔥綠分開；蔥白撒在臘腸上面；

6、乾貝撕成絲，將乾貝、海米、海虹撒在臘腸上面；

7、將盤子放進臻米電飯煲裡；

8、合上蓋子，接通電源，啟動“蒸菜”程式；

9、程式結束後，【絲瓜蒸臘腸】就做好了；

10、撒蔥花，開動。

小貼士：

1、調料可根據個人口味調整；

2、蒸絲瓜時，絲瓜會出水，儘量選擇深一點的容器；

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