西安的這家米線，真的太好吃了，可惜很多人不知

每個城市，生活著不一樣的人，大街上有不一樣的風景，也有不一樣的美食！

而美食，則是生活裡很治癒人心的一味“良藥”，所以，從今天起，以後的美食文章裡，我們打算也不定期地更新推薦一些當地的美食！來治癒您的心靈，讓您感受我們西安當地的一些美食文化。

畢竟，美食也不全然在家裡，也在飯館裡，更有可能還藏在某個街頭的旮旯衚衕裡，飄香四溢，引得眾多食客來……

那本篇文章作為第一期本地美食探店，不追捧，不吹噓，自然而然地先從今日去過的那家“大鼓米線”開始吧！

首先，坐公交方便

我不知道這家名為“大鼓米線”的店在西安當地有沒有連鎖店，我沒去查，所以，只說這一家吧！

這家米線坐落在蓮湖區豐禾路那邊的鑫苑商城，離公交站很近，下車即到。

其次，選單就很有食慾

一進這家店，首先吸引我的是他家的選單，圖片特別大，一頁一頁翻起來看著特別有食慾。

雖然現在都流行微信掃碼點餐，但我更喜歡傳統的那種紙質選單，清晰的圖片看著就香！

不過，端上來好不好吃就是另外一回事了。

然而，這家店裡的實際情況和選單上的完全一樣，量大，顏值高，看著清爽，還好吃。

第三，味道真的特別好，品類齊全，內容豐富。

我點的是一份“雲南過橋米線”，三鮮味的，因為家裡有一人不能吃辣。

熱氣騰騰的一鍋湯和單獨份的米線上桌後，發現顏色好靚麗啊，正式我喜歡的菜相。

米線的量很足，對了，他這個米線是一碗不夠，第二碗加的話免費。

裡面的配菜也很豐富，像我這個的話，有圓白菜，雞柳，火腿薄片，酥酥的黃豆，昆布，等等。

第四，米線與湯品自然分離。

這樣的好處，就是吃多少米線放多少。把白白的米線放進砂鍋湯，吸收了香味之後再撈出來放到小碗裡，不燙嘴，很合適。

不像有的米線店，直接給你個砂鍋，想把嘴搭上去，還擔心嘴被砂鍋燙著，而這樣分開，就完全沒有這樣的顧慮啦！

我和小朋友兩人點了一份，因為2份是絕對吃不完的，加上免費的那一碗米線，我倆點一份正好，其實還沒吃完呢，剩了一些。

第五，湯汁清澈濃白好喝

這個就不多說了，真的好白，也很好喝。

對了，漂浮在上面的乾菜碎也是點睛之筆呢，沒有了它，應該會缺少點什麼！廚師想得真周到。

這一鍋一共是4小碗，我和小傢伙每人分吃了2小碗，飽的湯都沒喝完。

第六，嫌棄三鮮有點淡，油潑辣子自由加。

之前還吃過他們家肥牛米線和麻辣米線，味道更爽，畢竟有辣味的更香。

不過，今天的三鮮也很美味，不過，我還是需要來點辣味的，就自由加了一湯匙油潑辣椒，完了真是吃得很過癮，吃完心裡都熱乎乎的了。

第七，還有眾多美食可點，不止有米線。

除了米線，在這家店裡，還有眾多美食可以滿足一個人的味蕾，鹽酥雞可以說是每次來的必點，江西拌粉也是一絕，此外，各式各樣的花式炒米飯也是孩子的大愛。

但總歸是來吃米線的，所以，我每次都少不了先來一份米線，且每次來他家，都不會點重複的。

好了，簡單的分享就到這裡了，你們只需記住他的名字，就可以了。

如果有緣路過此地，建議去一品哦，非常好吃，保證你不會後悔的時候良心推薦，不帶打廣告！

另外再強調一點，推薦這家店，並不代表別的不好，好的太多了，根本就說不過來，我只是湊巧進去，才發現了它的美味！

最後再說一句，西安的特色美食有很多，但為何我們沒選擇從當地的本土美食開始呢？

首先，順其自然，不用特意去執著；其次，這是一個包容而開放的城市，各地的美食聚集於此，方能百味爭鳴，綻放出她的獨特魅力。

好了，今天的分享就到這裡了，小編要洗洗睡了，有空，你們要記得去這裡嘗美食哦！