失眠的人這菜要記得常吃，有助睡眠，穩定情緒，還能防秋燥

現在很多人都有睡不著的煩惱，有些人睡不著是因為上了年紀，身體各方面的機能跟不上，導致的睡不著，現在很多年輕人也睡不好年輕人睡不著是大部分由於生活壓力和工作壓力造成的，睡眠質量對人們來說相當重要，沒有好的睡眠，直接影響第二天的精神狀態，甚至影響人們的心情，所以，我們在日常生活中可以多吃一些能改善睡眠的菜，睡不著的人這道菜記得要好好吃，幫助睡眠，穩定情緒，還可以防止秋燥，那是萵苣，做白熾生菜又簡單又好吃。

生菜的白熱

By原味生活家

原料：

生菜300克，蒸魚納豆油2湯匙，蔥絲適量，薑絲適量

烹飪步驟：

1。蔥和薑絲

2。用鍋燒開水，煮洗好的生菜

3。將油倒入鍋中，加入蔥絲，用小火炒至蔥燒焦

4。取出煮好的生菜裝盤，將炒好的蔥絲放在上面，放上生薑絲

5。將蔥絲炒好的油持續加熱，放在生薑絲上，加入2湯匙蒸納豆油

料理傳單：

1、選擇萵苣時，除了要看蔬菜葉子的顏色是不是綠的之外，還要注意莖的顏色，莖白才新鮮，2、優質萵苣被稱為“玻璃萵苣”，雖然不像真正的玻璃那樣透明，但也說明了其質感，好的萵苣葉子越脆，越讓人覺得用手捏葉子，而且葉子不太厚，葉面有魅力的光澤，在葉的正面滴上一滴水的話，水滴就不會開花，在葉面有裂痕和皺紋的地方，不新鮮的萵苣由於空氣氧化的作用而生鏽了，但不是新鮮的萵苣。

你平時經常吃萵苣嗎。

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