威士忌 篇四：威士忌～上島海王篇&泰斯卡（二）

作者：小和尚開飛機

蘇格蘭威士忌主要的四大產區：

低地：酒體輕柔

高地：酒體層次複雜

斯佩塞：酒體突出花果的香調

島嶼：煙燻泥煤

以上只是大致風格分佈，不能完全按照產區判斷酒廠風格。

先講島嶼區，說到島嶼區自然要從我第一次上島的泰斯卡講起，泰斯卡酒廠位於蘇格蘭西北方向的斯凱島（原本泰斯卡是島上唯一的威士忌酒廠，如今島上有兩家威士忌酒廠）上，酒廠常年籠罩在大西洋海風之中，斯凱島上還擁有豐富的泥煤資源，造就了泰斯卡海洋菸薰風格。

泰斯卡核心三款為泰斯卡十年，泰斯卡、

skye

、風暴，其他款式更多例如每年都會出的

de

、十八年、成為傳說的北緯

57

和國內不好買的年份標和最高貴的星星標。

＼٩（ ‘ω’ ）و //／這一篇我安利的是喝的第二多的

skye

，即使在如今威士忌漲價的時候，skye漲得不多180以下算好價，但在經常有活動價的泰斯卡十年比價效比低了不少。

ε（*･ω･）_/ﾟ：･泰斯卡skye品鑑日記：泰斯卡skye美國橡木桶，單一麥芽，45。8%，這款無年份威士忌口感柔和，有著泰斯卡風格的煙燻和甜蜜。

酒液/淡金色的酒體，掛壁油性十足

聞香/不同於10年的臭墨水味，斯凱島有著淡淡的煙燻和橙子的香甜中混著奶油的甜潤感，除此之外還帶著海洋氣息的海草味。

純飲/立即能感受到菠蘿這些熱帶水果的香甜，然後就是炙烤桶的碳火氣息，黑胡椒的辛辣感攪動著口腔。

尾韻/有著吮吸沾著奶油冰淇淋的木勺子

的味道和淡雅的泥煤煙燻味環抱著牙齒

泰斯卡新包裝更容易第一時間抓住眼球，但我還是愛他的老包裝，新包裝的斯凱島我還買喝過等活動買回來試試有沒有差距，泰斯卡系列酒液其實一直在變，例如泰10的消毒水味至今已經喝不出來了，各位大兄弟有機會多囤點

斯凱島的風景和具體引數放在下面連結。泰斯卡系列持續更新中，想要上島的海王們可以點贊關注