很多人喜歡吃壽司，今天我來為你支招，保證滿足吃貨的胃口

有人可能會覺得，所謂壽司，不過就是醋飯和魚蝦貝的簡單組合嘛。壽司的日語發音是（su shi），這個發音原本是來自日本古語的“酸味”的意思。壽司是最具代表性的日本料理，同時也是日本人最喜歡的傳統料理之一，現在很多人都喜歡上了吃壽司，不過呢，又覺得家裡食材有限，所以今天我又來為你支招了，趕緊看起來吧，保證滿足吃貨的胃口。

首先咱們呢，先準備兩個雞蛋，將雞蛋打散，攪拌均勻稱為蛋液，然後起鍋燒油，油溫加熱後，在鍋中下入蛋液，一定要記得與炒雞蛋不同的是，這次要做雞蛋薄餅，所以呢，在蛋液下鍋的時候，一定要沿著鍋邊下入，是蛋餅薄薄的，口感更加完美。

雞蛋餅盛出後，切一些胡蘿蔔絲，鍋中留油，將胡蘿蔔絲進行煸炒，炒至斷生即可。

然後將炒好的胡蘿蔔絲放入盤中，接著切適量的黃瓜絲放入盤中，再將火腿切成細條放入盤中，最後就是重要的一步了，那就是將煎好的雞蛋餅切成條狀，看起來有點像金黃的麵條，是不是非常的有食慾呢？

煮好的米飯趁熱打散，加入一小勺鹽，兩勺壽司醋，然後再加入一勺白芝麻，攪拌均勻備用。

壽司於日本好比北方的饅頭、南方的大米，是日本人的主食之一，主料就是大米，取海苔一張鋪在壽司簾上，將米飯均勻的鋪在海苔上，這個步驟對於密集恐懼症的我，真心是有點接受不了，趕緊進行下一步吧！

米飯擺放均勻後，將黃瓜條、火腿條、胡蘿蔔絲和雞蛋條均勻的擺放在米飯上班，記住不可以放在中間的位置，一定要是按照下圖我這樣的位置哦，不然是很難捲起來的。

然後從放配菜的一端輕輕捲起來，邊卷邊用力壓一下，由內向外將海苔卷卷起，卷好之後，就變成了下面這個樣子，是不是非常的簡單呢？

用壽司席把海苔捲成壽司條後，再用刀切成小塊的壽司。這個厚底可以自己定奪，但是不要太薄，不然海苔卷不住裡面的食材哦！

最後一道美味的壽司就完成了，把它們裝盤，擠上沙拉醬後，即可食用。