吃麵條不如多吃它，將這食材加水簡單一蒸一拌，當菜又當飯真香

吃麵條不如多吃它，將這食材加水簡單一蒸一拌，當菜又當飯真香

水果和蔬菜的面，一到春天，這個主食在我家是三差五分，把鍋煮開放入果汁混合比面好吃，做這個的話，只需要準備四川菜、土豆普通面就可以了，做的很好的面，凹進自己喜歡的形狀後，把鍋自己煮，加入喜歡的調味汁混合

另一個方便的是，這種營養水果和蔬菜面，大家可以一次多做一些胚胎，放在保鮮袋裡，然後放在冰箱裡儲存，吃的時候放在鍋裡煮，特別方便省事，春天，吃麵不如吃麵，去鍋裡煮，加入材料的汁攪拌，很清爽，很好吃，有空的時候，給家人做吧。

食材：

土豆、菠菜、普通麵粉、清水、食鹽、香油、雞精、蒜末、小米辣、辣椒油、生提煉、香醋、蔥花

步驟：

第一步：準備土豆去皮切片後，將其放入蒸籠中蒸熟，取出泥中，加入適量的小麥粉，製作出光滑的麵糰，取另一個碗，在碗中加入1大勺普通小麥粉準備適量的菠菜，用榨汁機榨汁，加入小麥粉，加入光滑的綠色大面團。

第二步：好的布料，放一點，然後分別延伸到兩塊等大和等厚的長方形大補丁上，把綠色的補丁按在白色的補丁上，再擀一擀，把兩塊補丁更好地粘在一起，然後用小刀切成下圖所示的三角形。

第三步：切完一切後，我們準備了這樣的細窗簾，如果沒有，大家就找其他形狀的平面，像那種木質蒸籠一樣都可以，把面放在上面，用筷子固定，從上面輕輕劃可以做出這樣一個很漂亮的形狀。

第四步：全部處理後，放在板上，備用，然後在鍋里加水，用大火燒水後，我們把面放進去，煮到熟了飄浮，撈出控水，這種條紋比我們平時煮麵的時間長一些，雖然很厚，但是比面好吃得多。

第五步：把煮好的面魚撈出，放到大的碗裡或碗裡，事先準備好大蒜粉、小米辣粉，放進去，再依次加入適量的食鹽、雞肉精、生抽、老抽、香醋適量，再加上香油，最後放入1湯匙辣椒油，充分攪拌，最後撒上蔥即可食用，這樣做的小面魚很清爽，是用蔬菜做的，營養也很豐富，喜歡的這個春天請一定要試試。

家裡有榨汁機，大家只要按照這個步驟做，就能做各種各樣的水果和蔬菜面，這樣做既清爽又筋道，比普通的面好吃得多，特別是給孩子做的，給孩子吃的話，不放辣椒油也很清淡。