燒烤季來到！想吃烤魚自己在家也能做，2分鐘做好，非油炸更健康

燒烤季來到！想吃烤魚自己在家也能做，2分鐘做好，非油炸更健康

5月已經到來，那麼轉眼夏天就要到了，到了又到了吃燒烤的一個好季節，燒烤的型別非常的多，不僅有葷菜還是有非常多的素菜，烤著吃的話也是非常解饞的，難道這是我們大家歡迎的，當然就是麻辣鮮香的烤魚了，相比於其他的葷菜類來說的話，燒烤烤魚的做法是非常簡單的，而且那根本就不需要切片也不需要油炸一次，考上一兩隻，我們全家都夠吃了。

而且麻辣鮮香的烤全魚，我們自己在家裡面做也是非常簡單的，就是我們常見的草魚，鱸魚或者是鰱魚簡單的把它醃製一下，然後再用各種各樣的石榴蔬菜一起烤制的話，葷素搭配吃起來非常的棒，而且如果夏天吃的話真的是非常美味又過癮的一件事情，燒烤季已經來到了，小編今天教大家如果想吃烤魚的話，自己在家裡面也能做兩分鐘就能做好，而且費用更健康，學會之後再也不用出去買著吃了！

好了話不多說，我們一起來看看它的具體做法吧。

首先我們準備一條鱸魚，然後在魚身上劃上幾道就是為了方便，他如果然後呢，把魚身上的水分完全控幹之後放在盤子中備用，然後倒入適量的五香粉，孜然粉，花椒粉，椒鹽，適量的蔥薑末，然後倒入適量的食用油，均勻的攪拌之後，均勻的把調料刷在魚身的內外，蓋上蓋子簡單的醃上一晚上，讓魚完全的入味。

緊接著勻醃製好之後，在表面刷上一層食用油，如果喜歡其他的小夥伴們也可以撒上一些辣椒麵，然後把它放在預熱到200度的烤箱裡面，烤上10分鐘左右。

緊接著我們在於考證的這個時間呢，我們準備一些配菜在鍋中倒入適量的食用油，然後等油熱了之後，倒入適量的蔥姜，蒜末，洋蔥爆炒出香味之後，放入適量的花椒幹辣椒，豆瓣醬，翻炒出紅油之後的大陸，適量的開水，少量的食用鹽，然後煮到沸騰之後，最後再倒入我們喜歡吃的配菜，土豆豆芽或是蓮藕青椒都可以知道，煮到斷生就可以了。

然後呢，魚烤好之後呢，把煮好的配菜和湯水一起倒入烤魚鍋裡面，然後呢，把烤箱溫度直接升到230度，再烤上10分鐘左右就可以關火出鍋了。

就這樣好吃美味的烤魚，就算是做好了，如果我們烤好魚的話，真的是非常的好吃，而且一點都不難做呢，如果我們想吃的朋友完全不用自己再出門去買了，而且他買的吃起來也是不健康一點都不放心的，我們只要學會小編，今天和大家分享的這種做法自己在家裡也能做非常的簡單兩分鐘就能夠輕鬆搞定，而且不需要油炸同樣做出來非常麻辣鮮香。的味道而且一點都不比外面賣的要差呢！