賠錢的“蔬菜直通車”賺千萬

在杭州，朱約瑟絕對是位“牛人”，他最喜歡做別人見了唯恐避之不及的“賠本生意”。當地農民都說，投資建蔬菜基地後，他會“開著轎車進來，拉著板車出去”。然而就是這樣一個看似傻乎乎的商人，如今卻成了杭州市民的“菜籃子”，賺到了千萬財富。近日他躥紅網路，被網友稱為“草根經營奇才”！

接個“爛攤子”，賺到200萬

今年49歲的朱約瑟是杭州市蕭山區人，高中畢業後就開始自己打拼，做過木工，賣過魚蝦等。1997年，朱約瑟做水產批發，有時一天就能賺好幾千元，一年淨利潤有50多萬元。然而，第二年時，老家的村支書打來一個電話，朱約瑟毅然放棄掙錢的水產生意，回家接手一個別人見了唯恐避之不及的爛攤子。

原來當地有一個農貿市場，生意非常冷清。它屬於村集體所有，每年僅承包費就要30萬元，一旦有攤位閒置，承包人勢必虧本。村委會比較頭痛，就特別希望朱約瑟回來把這個即將垮掉的農貿市場救活。

朱約瑟毫不猶豫地承包了下來。一上任他就把30米的長條攤位切成了豆腐塊，讓每個攤位都顯得很正規又好看。但是即使生意紅火，連空地都被利用起來，朱約瑟承包一年的純利潤最多15萬元，他到底又圖啥呢？

朱約瑟有自己的謀劃。他認為農貿市場人流量比較大，周圍又有5萬居民，如果在這裡開家超市，生意肯定錯不了。當時超市在城裡還是比較新鮮時尚的玩意，在這裡更是獨一家。果然，他的超市開張後生意火爆異常。之後，朱約瑟乘勝追擊，在周邊鄉鎮如法炮製。一年下來，他擁有的3家農貿市場和3家超市，就淨賺200多萬元。

朱約瑟說如果光靠這個市場肯定要賠錢，但沒有它帶來的人流就不便去。“我一貫的理念就是賺錢不是一對一，有一方面可能會賠錢，但你失去的只是一點小頭，大頭賺回來了。這就是丟顆芝麻，抱回個西瓜！”

種不賺錢的“摩登菜”，敲開70家超市大門

2007年，朱約瑟在農貿市場發現了一個有意思的現象：經營戶越來越多，而自己種菜拿來賣的老百姓卻越來越少了。他覺得其中必有。這年11月，他走出了令大家驚訝的一步：在蕭山區寧圍鎮新安村，本來500元就可租到一畝地，朱約瑟硬是用每畝1000元的價格在這裡租了103畝地種菜，而且一租就是10年。當時，他來的時候開著一部高檔轎車，簽完合同剛離開，就有村民斷言，幾個月後他肯定連小汽車都要虧掉！

其實朱約瑟心裡也清楚，弄不好他真要像一位農民說的那樣“開著轎車進來，拉著板車出去”。

朱約瑟的基地離家有40分鐘車程，為了趕上大棚蔬菜的種植時間，他快馬加鞭地建大棚，幾乎每天都在基地。

不出一個月，朱約瑟就讓周圍的人都對他徹底失去了信心。當時僅搭棚就花了五六十萬元，可是人家問他準備種什麼東西，他卻回答：“不知道。”

本來自己種菜就是外行，還要和經驗豐富、資金雄厚的大公司競爭，這不是天方夜譚嗎？ 2007年底，他在大棚內種上了最普通的蔬菜。他要怎樣以弱勝強呢？朱約瑟請來技術員，幫他解決了錯位上市的技術難題。但是，60個大棚的蔬菜，直到要上市前的一個月，也沒找到超市銷售。眼看就要火燒眉毛了，朱約瑟依舊不慌不忙，還把注意力放在了一種不賺錢的芽苗菜上。

芽苗菜栽培在盆內，每盆8元錢，但一車卻運不了多少盆。而且芽苗菜賣出去，3元錢一個的托盤是很難回收的，加上人力等成本，這種菜是賺不到錢的。可是朱約瑟明知不掙錢卻還像著了魔似的，進行大規模培育。

幾天後，他帶著自己的芽苗菜出現在了杭州的農博會上。剛到現場不久，這種生機盎然的盆栽漂亮菜，就吸引了省委書記和幾位市領導的眼球，記者也紛紛跟著圍到他的攤位前採訪。很快，媒體一宣傳，朱約瑟的“摩登菜”聲名遠揚。他心想自己的目的總算達到了。

很快，一家著名超市的採購員慕名找到了朱約瑟的基地，想大批定購芽苗菜。可朱約瑟對大老闆一點都不熱情，甚至故意不去接待。他雖然很冷淡，但對方認定了這種“摩登菜”。朱約瑟到底在想什麼？原來超市都有自己的老客戶，平時供貨者要想擠進去是非常困難的。如果不掌握談判主動權，對方即使提出很多苛刻條件，你也只能咬牙接受。其實種不掙錢的芽苗菜只是朱約瑟的“誘餌”，他的真正目的是想吸引超市幫他銷售60個大棚所有的蔬菜。而超市卻只盯著他的“摩登菜”，當他們第三次來的時候，朱約瑟明確回絕了對方。

超市負責人只好做出妥協，讓朱約瑟每天配送一車芽苗菜和一些常規品種。

透過這一招，朱約瑟基地60個大棚的所有蔬菜，很快就成功進入當地70多個超市。反季節錯位上市的蔬菜，價位不僅高而且穩定，這一年朱約瑟足足賺了100多萬元。這讓同行們都頗感驚訝，連稱他經營奇才！