午餐肉為啥要叫“午餐肉”？可以涮火鍋吃，可以炒著吃，你喜歡嗎

我們在吃火鍋的時候，除了吃一些羊肉，牛肉丸子和青菜以外，還有的人喜歡吃午餐肉，午餐肉在火鍋裡面涮著吃也是非常美味的，我在用的是在罐頭裡面放的，很多人都不知道午餐肉是什麼。他那是一種非常經典的美味，裡面沒有放新增劑，吃著有肉的香味，很多的人喜歡吃。

其實呢午餐肉也就是一種火腿，裝在罐頭裡面的火腿，它和平常我們吃的火腿腸不太一樣，火腿腸裡面有澱粉，還有其它新增劑，這種午餐肉吃了除了有鹹味還有肉的香味，還可以用來炒菜吃，可以涼拌著吃，那麼這種罐裝的午餐肉為啥要叫午餐肉呢？難道是隻有中午才能吃嗎？

其實呢，這種午餐肉最早並不是我們國產的，而是美國人發明的，到我們中國以後就變成了午餐肉，這中間也有一定的歷史，以前的時候人們買不起肉，那時候經濟條件不好，人們想吃肉的話，就買上一些豬的內臟吃，用來解解饞，現在豬肉的價格上漲的那麼厲害，還是有很多的人覺得吃不起肉，大家覺得呢？

以前的時候在國外只有社會社會的人才喜歡吃這種午餐肉，後來人們就喜歡叫這個名字，午餐肉的名字也就在美國大受歡迎，後來到我們中國，在我們中國開啟市場以後，人們更加喜歡吃，在我們看來這種午餐肉和我們吃的火腿腸是一樣的。現在火腿腸也有質量比較好的，裡面有肉比較多，澱粉比較少的。

這種吃著比較香，比較可口那種價格比較便宜的火腿腸，裡面的澱粉是比較多的，幾乎吃不到什麼肉，還有小孩子吃的那種烤腸，裡面也沒有什麼肉。這種午餐肉我們也可以自己在家裡做，多準備一些肉餡和紅薯粉就能做成，不過自己做的午餐肉沒有買的好吃，那麼大家喜歡吃午餐肉嗎？