香菇雞絲粥的做法

這款粥必須使用高湯才能鮮美好喝，加入1個家樂濃湯寶完全可以取代好幾個小時才能熬成的高湯，讓香菇雞絲粥更加鮮香美味，也不需要別的調味料了。很適合小孩子老人食用，早餐晚餐，喝上這樣一碗粥，既簡單又營養

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

香米 100克

幹香菇 4朵

雞胸脯肉 150克

家樂老母雞口味濃湯寶 1個

薑絲 3片

香蔥 1根

做法步驟

1、準備食材：香菇提前泡發好，大米放水中浸泡2個小時，雞胸肉撕去筋膜洗淨，生薑去皮，家樂老母雞口味濃湯寶1個準備好。

2、泡好的香菇，切成小片。雞胸肉切成細絲。姜切成絲。家樂濃湯寶開啟備用。

3、將所有食材投入電飯煲中。

4、加入1個家樂濃湯寶（在我們的印象中，濃湯寶或許只能跟湯類菜品沾邊，其實這樣的想法真的錯了，用濃湯寶做粥，煮粥更香濃味美）

5、啟動電飯煲按照常規煮粥模式煮熟即可，出鍋裝入碗中，根據個人口味可以加少許香蔥花提味

小貼士

因為濃湯寶非常鮮美，所以食材中我沒有寫出鹽。個人食用感覺口感合適。如果口重可以適量加鹽

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