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冬天“驅寒神湯”玉米排骨湯,清甜好吃營養暖心,做法簡單易學

2023-01-06由 養身養生養性 發表于 農業

排骨玉米湯哪裡好吃

冬天“驅寒神湯玉米排骨湯,清甜好吃營養暖心,做法簡單易學

排骨,是許多人都喜歡的食物,排骨做湯更是大多數人都會選擇的做法。玉米胡蘿蔔排骨湯是一道食補湯品,該煲湯不僅營養豐富口感極佳,還能增強家人體質恢復體力並抵禦嚴寒的入侵。使你身體壯壯不易感冒,製作方法簡單方便只需要把材料放入蘇泊爾精鋼球釜鮮呼吸100快速電壓力鍋裡就能等待美食的完成。冬季是進補的最好時節,藥補不如食補,尤其是燉湯之類更適合進補。排骨是大眾家庭的燉湯的首選,用它配其它食材來製作 燉湯, 美味可口還能帶來食療的效果。煲了胡蘿蔔玉米排骨湯,很清香哦。其實與原來做過的玉米板栗排骨湯和山藥胡蘿蔔排骨湯的做法差不多哦。煲湯是我們國人的最愛,在廣東香港一帶是最熱門的,南方人相對北方人會更愛煲湯喝,而我最家常的一種湯就是排骨湯,排骨湯的煲法有非常多種,比如玉米排骨湯,冬瓜排骨湯,還帶排骨湯等等,以前做排骨都是濃油赤醬的,這次做的蠻清淡的,感覺還是很養生,很健康的。

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熱愛廚房的你 也給你愛的家人們做一餐吧,冬季是進補的最好時節,藥補不如食補,尤其是燉湯之類更適合進補。玉米排骨湯用料排骨500g,甜玉米一根,胡蘿蔔一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量,姜,枸杞,鹽。

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煮開一鍋水,倒入洗淨的排骨塊,再次燒開後,倒掉湯水,下薑片,加冷水沒過排骨,大火燒開,撈去浮沫,轉小火燉90分鐘左右煮開一鍋水,倒入洗淨的排骨塊,再次燒開後,倒掉湯水,下薑片,加冷水沒過排骨,大火燒開,撈去浮沫,轉小火燉90分鐘左右排骨洗淨後切塊,放入鍋裡焯水,水開後會出現血末,關火,撈出排骨,棄水不要換清水,放入排骨,料酒,薑片,大火煮開,煮30分鐘後放入玉米胡蘿蔔塊,燉20分鐘即可,放入鹽調味,鹽的多少按個人的口味新增哦把撈好的排骨和玉米段、紅蘿蔔等放進砂鍋裡,然後切幾片生薑放進去,倒上兩三勺子的青紅酒進去,在加入適量水。開最大的火煲他兩三個小時,一般砂鍋煲湯會慢點,但是煲出來的味道會更好。煲好後加入適量的鹽巴和雞精就可以起鍋了。這樣煲出來的排骨湯非常清淡,但是湯又非常的甜,非常的鮮美。

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