陽康後，一家三口簡單的午餐，兩素一葷味道足，解饞下飯好吃

最近很多人陽了，自己也在不知不覺中陽了，不過沒有去買抗原檢測，小編是在17號左右感覺到頭暈眼花又頭疼的，那個時候還沒有認為自己是陽了的，只是覺得可能是感冒了，多喝熱水多休息就好了，因為我平時哪也沒有去，就家附近買買菜和接送娃上學放學，然後就在家待著，誰知道當天晚上就發高燒差不多39度昏睡一晚上，也吃了退燒藥，不過退燒比較慢，這樣的發燒症狀也就三次左右，其它就是咳嗽到現在，我先陽了後，孩子和他爸也一起陽了，經過七天左右慢慢恢復起來了，最近總想吃辣椒類的食物，嘴巴里老是沒有啥味道，不過還是得忍住不吃辣椒炒的菜，今天是恢復的第12天左右，孩子爸爸說吃點自己曬得臘肉，鹹香鹹香的一定很好吃，大麗姐今天給大家分享，陽康後，一家三口的午餐，兩素一葷味道足，解饞開胃又下飯，一起來看看吧～

一、萵筍炒臘肉

食材：萵筍、臘肉、蒜末、芹菜、生抽

製作方法：萵筍去皮沖洗乾淨切成薄片備用，臘肉是自己醃製兩天再曬一週左右的，今天想吃切了一小塊炒著吃，臘肉首先冷水入鍋煮熟再衝洗多遍可減少臘肉的鹹味，再切成小片或者小塊，熱鍋熱油倒入蒜末爆香後放入臘肉大火翻炒幾下，然後加入萵筍和芹菜一起翻炒幾下，出鍋前只需要加入少許生抽調味即成鹹香可口的萵筍炒臘肉，這道菜沒有辣椒也非常的下飯，同時也是最家常的經典菜。

二、爆炒藕片

食材：蓮藕、蒜末、雞精、生抽、醋、鹽

製作方法：炒蓮藕選擇脆藕比較好吃清甜，蓮藕去皮切成片及時放在水裡防止發黑氧化，炒之前多衝洗兩遍減少蓮藕裡的澱粉，這樣的方法炒出來的藕片才清甜爽脆，熱鍋熱油倒入蒜末爆香後倒入藕片大火翻炒至熟，出鍋前加入少許鹽，雞精和生抽調味即可出鍋裝盤。

三、蒜香油麥菜

食材：油麥菜、蒜末、生抽、雞精、鹽

製作方法：油麥菜摘洗乾淨，用手直接揪成小段不用切，瀝乾水分備用，蒜瓣兩三個切成蒜末增香調味，熱鍋熱油倒入蒜末爆香後加入油麥菜，全程大火炒不到一分鐘左右加入少許鹽，雞精和生抽翻炒入味即成清香味十足的蒜香油麥菜，陽康後多吃蔬菜好消化又營養。

以上簡單三個家常小菜，看著是不是太簡單了，雖然有的人家每天都是大魚大肉的吃，可能別人家人口多，家裡有人愛吃肉，做多點也吃得完，而我家就一家三口吃不了太多飯菜，況且剛陽康過後，一些油膩的食物也不想吃，所以每一餐就簡單做一點，主要家人愛吃就好，你家都吃哪些食物呢？歡迎在評論留言，因為分享而快樂！祝大家每天開心，生活愉快！