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酒場“老油條”親薦6款100元左右的口糧好酒,跟著喝,不費錢

2022-12-04由 阿勝說美食 發表于 農業

棉柔尖莊35度多少錢

隨著社會的進步,酒在日常生活中漸漸成為了不可或缺的一份子,除了待人接客外,日常娛樂也會時不時顯現它的身影。尤其在職場應酬方面,酒局是不可避免的,朋友之間偶爾也會小酌幾杯,亦或是登門拜訪的時候,帶上酒一瓶以表示心意。

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那這樣就需要我們挑選出品質佳的酒了,如果兜裡的錢比較多,那麼茅臺鎮酒、五糧液這些自然是不在話下。但其實也可以用少點價錢買到口感醇和的酒,不過前提是平時喝慣並且識酒的人才有辨別的慧眼。

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對於不怎麼懂酒的小白來說,初期很可能會花費大量價錢卻買不到佳釀,成為了酒局的冤大頭。其實我們可以借鑑一下別人所喝的酒,比如酒場“老油條”親自推薦的6款100元左右的口糧好酒,跟著買來喝,口味濃厚並且一點也不會費錢。

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1、老白汾酒

這一酒源自江西省汾陽市杏花村,因村莊而得名,又稱杏花村汾酒。此地是我國著名的酒都。這裡流淌的水源純淨清澈,加上獨特的工藝技巧,釀酒師嫻熟的操作技藝之下,使得每一罐酒都散發出淡淡的香味。

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它分為45度與53度兩種,後者比前者的香味更濃一些。無論是哪一種,倒入酒杯中的酒體一清到底,口感柔綿,酒花飽滿細膩。喝者過後不會上頭,過後口齒留香,聞味者心情舒適。

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2、古道江湖2900

它產自天府之國四川,原於邛崍市,曾為一些品牌白酒作基酒的實力酒廠。這一酒廠以生產基酒為主,古道江湖2900就是其中的佳釀之一。

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四川邛崍古道江湖酒2900濃香型白酒52度糧食酒川池集團古道江湖酒

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眾所皆知,四川美食眾多,是不少吃貨的嚮往之處,又因地形奇特,風景靚麗,每年到此地的旅行者也不計其數。

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而除此之外,這也是酒友們的心之所向,盛產的美酒比比皆是,飲起來口味醇厚。這一酒由當地種植的優質糧食發酵製得,所以聞著有五糧的窖香。平時與朋友倒一小杯怡情,一口清香,下口柔順,令人心曠神怡,並且因為物美價廉而得到了大眾的認可。

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3、金醬銀質

金醬銀質酒的產地為貴州省仁懷市茅臺鎮,作為茅臺鎮三大醬酒產業之一,相傳已經有百年多的釀酒歷史。它主要以水,以及高山出產的糯高粱,以及小麥為原料精心發酵,延用古老的釀製手法制得。

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它曾經與同類型名酒是不相上下的,但後面由於種種原因已經輝煌不在,不過其品質仍存。加上價格是大家普遍都能接受的,得到了當地酒民的信賴,是百姓口中的好酒。清純的酒液中融合著馥郁的醬香味,喝起來醇厚可口。

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4、棉柔尖莊

其產地為四川宜賓市,屬於五糧液旗下的酒,是濃香型白酒的代表之一。倒出一些置於杯中,可以聞到香濃的酒體,觀察一番其中的細節,液體清澈,搖晃幾下,豐富細密的酒花映入眼簾,經久不散。

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作為口糧酒,用來配下酒菜一起品嚐再好不過。吃一口鹹香可口,秀色可餐的小菜,再來幾口味道醇和的酒,十分爽滑。下喉綿軟柔和,融合到胃部後像是一團溫暖的水,還會伴隨著一點甘甜,過後沁人心脾。

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5、綠脖西鳳

看酒名就能知曉其型別是少有的鳳香型,它的產地為陝西省寶雞市鳳翔縣。作為我國四大名酒之一,已有悠久的生產歷史,這裡的黃圖覆蓋厚層,適宜農作物的生長。並由於此地光照充足,讓這裡形成了特有的微生物群,為酒的發酵提供了優質的自然環境。

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產酒地獨特的釀造手法,加上勾調師老熟的技術,讓生產的酒質佳味足。搖晃幾下,可以看到飽滿的酒體與均勻的酒花。下口的酒液鳳香味明顯,味道豐富,口感細膩柔和,綿甜柔順。

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6、雲門陳釀

它產自山東省青山市,不僅是當地的特產,還是國家地理標誌產品。這一酒是以高粱與小麥為原料,用純小麥製成高溫大麴作為糖化發酵劑,再經過釀酒著者細緻的一系列步驟,即高溫堆積、發酵、儲存精心勾調而成。

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從酒瓶上可以看出,其酒體純淨清澈,青色如玉。經過歲月的沉澱後,開瓶就能聞到悠長的酒香,再逐漸蔓延在空氣中。並且口感優雅而細膩,是當地人的心頭所愛,有著江北小茅臺的稱號。中段有一點點香甜,後段餘味悠長。