來到海口，你會發現這裡有著獨特的飲食文化，當地人稱之為爸爸茶

來到海口，你會發現這裡有著獨特的飲食文化，當地人稱之為爸爸茶。父親的茶文化出現於1980年，以中老年男性為主的飲茶習慣一直流傳至今，成為海口一種奇特的飲茶習慣。

海南去喝茶，說他吃茶。我父親的下午茶時間主要是早上和下午茶。這類似於廣東的早茶文化。但爸爸在海口的飲茶文化，在喝茶的時候，更謙遜、更自由。它融入了普通人的日常生活，充滿了濃郁的煙花。

海口的大街小巷，無論是室內還是室外，都有很多父親茶館。一整天都可以看到中老年男子坐在茶館裡，喝茶，吃零食，看報紙或聊天。正是這些飲茶群體，孕育了飲茶文化，並以老爹茶之名流傳了數十年。

爸爸茶館的茶價格實惠，適合散工、退休老人或下崗工人。茶的質量不是很特別，綠茶、紅茶、苦丁、菊花、咖啡和奶茶是當今商店最暢銷的茶。茶要配飲品，肉丸、雞爪、蝦餃、燒肉餃子……還有清補涼、蛋糕、麵包卷等土特產甜品‘ 喜好。

爸爸的茶在外人看來就是“懶文化”的代名詞。一些中老年人白天不工作，就在茶館裡喝茶聊天打發時間。在當地文化中，它是一種娛樂形式。它的歷史也可以追溯到民國時期。

喝下午茶的習俗起源於英國，在殖民時期把喝下午茶的文化帶到了東南亞。 20世紀來到南陽的外籍華人，也帶回了回海口喝下午茶的習慣。

第一個華僑重開精緻的西式茶館，是因為喝茶成本高，普通人很難享受這段閒暇時光。當時，茶館經營的咖啡、紅茶、奶茶逐漸被淘汰。

解放後，國家茶館和私人茶館也相繼開始營業。茶館逐漸成為平民。尤其是在隨後的私人茶館中，西式下午茶與當地海南美食特色逐漸融合，形成了具有海南當地特色的父親茶文化。父親的茶文化是海口地區生活方式的體現，是人們輕鬆快樂生活的一部分。爸爸的茶融合了上個世紀海口多元文化碰撞的火花。將西方的飲茶文化、東南亞的飲食特色和海南當地的烹飪傳統融為一體，成為老爸獨有的飲茶文化。