紫菜可以和南瓜一起吃嗎？紫菜南瓜湯怎麼做

紫菜可以和南瓜一起吃嗎

可以一起吃。

1、在食物性味上來看，南瓜性溫，味甘，紫菜性寒，味鹹，兩者在性味上不會相互衝突，可以同食。

2、同時南瓜的主要成分是水分、纖維素、澱粉、維生素、碳水化合物、礦物質等，而紫菜中的主要成分是水分、纖維素，維生素，胡蘿蔔素等，主要成分之間也不會發生反應，因此南瓜和紫菜可以一起食用。

紫菜南瓜湯怎麼做

準備材料：南瓜150g，紫菜20g，雞蛋1個，食鹽適量，食用油適量，雞精少許，水適量

1、將準備好的南瓜去皮瓤，放在案板上切塊備用。

2、將準備好的雞蛋打入碗中攪拌均勻。

3、鍋中倒入適量油，加入清水。

4、在鍋中倒入南瓜煮15分鐘。

5、放入紫菜，接著煮5分鐘。

6、接著把雞蛋液倒入煮南瓜紫菜的鍋中。

7、湯煮開後，加入少許鹽和雞精即可。

8、出鍋裝碗，南瓜紫菜蛋花湯即可食用。

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紫菜不能和什麼一起吃

1紫菜+柿子：會不利消化

2紫菜+柿子：影響鈣的吸收

3紫菜+花菜：會影響鈣吸收

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紫菜存放方法

1、將紫菜裝入保鮮袋，紮緊袋口，放入冰箱儲存。

2、如果遇到紫菜需要大量儲存的情況，建議將紫菜乾燥後，裝入真空壓縮袋，抽淨空氣密封儲存。這樣能儲存很長時間不發黴。

3、紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。